XAVIER VIGNON Arcane Le Fou 0,75l
| Spalva |
Raudonas |
|---|---|
| Prekės ženklas |
Xavier Vignon |
| Serviravimo temperatūra, C |
16-18 |
| Regionas |
Rhona |
| Šalis |
Prancūzija |
| Stilius |
Sausas |
| Stiprumas, % |
15 |
| Talpa, l |
0.75 |
| Žaliava |
Caladoc ,Grenache ,Mourvedre ,Syrah |
26,95 €35,93 €/l
Neturime
Aprašymas
5 derlių mišinys, pagamintas naudojant 15 skirtingų Grenache vynuogių variacijų, pridedant Mourvedre, Syrah, Caladoc dėl struktūros ir prieskoniškumo. Brandinimas: 1/3 – prancūziško ir austriško ąžuolo statinėse, 1/3 – nupjautuose mediniuose kubiluose, 1/3 – betono talpose.
Saldžių mėlynių, trešnių, levandos, pipiro aromato, burnoje pilno kūno, sluoksniuotas, labai galingas.
Ypač dera prie avienos ir abrikosų tadžino; troškintos jautienos; ryžiais, pesto, kalendromis kimštų cukinijų; ilgai brandintų sūrių.
Išlaikyti galima 10-15 metų.
ĮVERTINIMAS
96/100 Jeb Dunnuck
Apie Xavier Vignon
Xavier Vignon – vienas ryškiausių Prancūzijos vyndarių, kuris nepaisant to, jog augo šeimoje, kuri nebuvo susijusi su vyndaryste, pasiekė geriausių savo darbo įvertinimų. Baigęs mokslus kaupė patirtį įvairiuose pasaulio kraštuose ir ne sykį atsisakė darbo pasiūlymų garsiuose vynų namuose, kad galėtų tęsti savo kelią ir formuoti savitą vyno filosofiją. Tikrojo pripažinimo sulaukė labai netikėtai – gamino vyną savo namų garaže, o jo draugai vynus pateikė garsiam vyno žurnalui – kritikų aklai degustacijai. Po šio įvykio Xavier Vignon išgarsėjo visame pasaulyje. Vienas pirmųjų jo kūrinių paliko Robert Parker didelį įspūdį. Šiuo metu šio vyndario vynai yra nuolat pateikiami kritikams ir sulaukia puikių atsiliepimų. Kiekvienas Xavier vynas gaminamas taip, kad turėtų savo „asmenybę“. Xavier Vignon – lengvai išprotėjęs vizionierius, kuris pats save darbuose kartais prilygina orkestro dirigentui.