XAVIER VIGNON Anonyme Chateauneuf-du-Pape AOP 0,75l
| Spalva |
Raudonas |
|---|---|
| Prekės ženklas |
Xavier Vignon |
| Serviravimo temperatūra, C |
16-18 |
| Derliaus metai |
2016 |
| Regionas |
Rhona |
| Šalis |
Prancūzija |
| Stilius |
Sausas |
| Stiprumas, % |
15 |
| Talpa, l |
0.75 |
| Žaliava |
Cuvee |
45,95 €61,27 €/l
Neturime
Aprašymas
Šio vyno paslaptis – niekam nežinomos skirtingų vynuogių proporcijos. Jame susipina Grenache, Vaccarese, Counoise, Mourvedre, Cinsault, Terret Noir ir Muscardin vynuogės. Vynas labai kompleksiškas ir minerališkas. Brandintas daugiau nei 15 mėnesių, 25% – prancūziško ąžuolo statinėse, 25% – didelėse medinėse statinėse, 25% – pusinėse statinėse, 25% – betono talpose.
Gilios granato raudonumo spalvos, aromate dominuoja juodieji vaisiai, levandos, grafitas su lengvai skrudinto ąžuolo natomis. Ilgo pikantiško poskonio su juodųjų vaisių ir saldymedžio tonais.
Ypač dera prie antienos su padažu ir alyvuogėmis; raviolių su baravykais, pastarnokų tyre ir traškios šoninės gabaliukais; putpelės šlaunelės su alyvuogių aliejumi.
Išlaikyti galima 10-15 metų.
ĮVERTINIMAS
95/100 Parker
95+/100 Dunnuck
92/100 Suckling
Apie Xavier Vignon
Xavier Vignon – vienas ryškiausių Prancūzijos vyndarių, kuris nepaisant to, jog augo šeimoje, kuri nebuvo susijusi su vyndaryste, pasiekė geriausių savo darbo įvertinimų. Baigęs mokslus kaupė patirtį įvairiuose pasaulio kraštuose ir ne sykį atsisakė darbo pasiūlymų garsiuose vynų namuose, kad galėtų tęsti savo kelią ir formuoti savitą vyno filosofiją. Tikrojo pripažinimo sulaukė labai netikėtai – gamino vyną savo namų garaže, o jo draugai vynus pateikė garsiam vyno žurnalui – kritikų aklai degustacijai. Po šio įvykio Xavier Vignon išgarsėjo visame pasaulyje. Vienas pirmųjų jo kūrinių paliko Robert Parker didelį įspūdį. Šiuo metu šio vyndario vynai yra nuolat pateikiami kritikams ir sulaukia puikių atsiliepimų. Kiekvienas Xavier vynas gaminamas taip, kad turėtų savo „asmenybę“. Xavier Vignon – lengvai išprotėjęs vizionierius, kuris pats save darbuose kartais prilygina orkestro dirigentui.
