RON CRISTOBAL Santa Maria Bordeaux 1er Cru Classe Cask Finish romas 0,7l (dėž.)
| Prekės ženklas |
Ron Cristobal |
|---|---|
| Speciali pakuotė |
taip |
| Šalis |
Dominika |
| Stiprumas, % |
42 |
| Talpa, l |
0.7 |
56,95 €81,36 €/l
Ron Cristobal Santa Maria Bordeaux 1er Cru Classé Cask Finish romas 0,7 l (dėž.)
Ron Cristobal Santa Maria Bordeaux 1er Cru Classé Cask Finish romas – tai riboto leidimo premium romas iš Dominikos Respublikos, sukurtas kaip duoklė Kristupo Kolumbo laivui „Santa Maria“. Šis romas atspindi Karibų regiono brandinimo tradicijas ir išskirtinį tropinio klimato poveikį, kuris suteikia gėrimui sodrumo ir intensyvumo.
Distiliuotas 2010 metais Column Still metodu Dominikoje, šis Ron Cristobal romas buvo brandintas 14 metų atogrąžų sąlygomis. Didžiąją brandinimo dalį jis praleido amerikietiško baltojo ąžuolo statinėse, o paskutiniai treji metai – prestižinėse Bordo Premier Cru Classé vyno statinėse. 2024 metais išpilstyta tik 2244 buteliai, todėl tai išskirtinis leidimas, pateikiamas elegantiškoje dėžutėje.
Gamyba ir brandinimas
Ron Cristobal Santa Maria romas gaminamas naudojant tradicinę kolonų distiliaciją, kuri leidžia išgauti švarų ir koncentruotą distiliatą. Tropinis brandinimas Dominikos Respublikoje užtikrina spartesnę sąveiką su ąžuolu, todėl romas per palyginti trumpesnį laiką įgauna gilų charakterį.
Pabaigos brandinimas Bordo 1er Cru Classé statinėse suteikia papildomą struktūrą, subtilų raudonųjų uogų ir vyno taninų sluoksnį, kuris išskiria šį romą iš kitų premium kategorijos leidimų.
Skonis ir aromatas
Aromate atsiskleidžia sodrios šokolado ir šviežiai maltos kavos natos, papildytos saldžių raudonųjų vynuogių bei lengvo ąžuolo akcentais. Juntamas subtilus vaisiškumas ir šilto medžio tonas.
Skonyje šis romas pasižymi puikiu balansu tarp sauso ir saldaus charakterio. Kreminės tekstūros pagrindą papildo prinokusių vaisių natos, švelni karamelė ir elegantiškas vyno statinių paliktas prieskoninis niuansas. Poskonis ilgas, šildantis ir aromatingas.
Patiekimo rekomendacijos
Šį romą rekomenduojama ragauti gryną, kambario temperatūros, romui ar konjakui skirtoje taurėje, kad atsiskleistų visi aromatiniai sluoksniai. Tai romas lėtam gurkšnojimui ir degustacijai.
Dėl savo brandos ir kompleksiškumo jis labiau tinkamas mėgautis vienas, nei naudoti kokteiliuose.
