MUSTINOBILIS Infinitum Prosecco Brut 0,75l

MUSTINOBILIS Infinitum Prosecco Brut 0,75l

MUSTINOBILIS Infinitum Prosecco Brut – tai gaivus, elegantiškas itališkas putojantis vynas, pagamintas Veneto regione, šiaurinėje Italijos dalyje. Jis sukurtas iš Glera vynuogių, kurios suteikia vynui švelnų aromatą ir subtilų vaisiškumą. Šis Prosecco išsiskiria lengvumu, švariu skoniu ir harmoningai subalansuotu sausumu – puikus pasirinkimas bet kokiai progai.

Vynininkystė ir gamyba

Vynuogės auginamos Veneto kalvose, kur molio ir kalkių dirvožemis bei švelnus klimatas padeda išlaikyti natūralų rūgštingumą ir šviežumą. Derlius renkamas rankomis, o fermentacija vyksta nerūdijančio plieno talpose taikant Charmat (Martinotti) metodą – tai klasikinis Prosecco gamybos būdas, kai antrinė fermentacija vyksta slėgio talpykloje, išsaugant smulkius burbuliukus ir lengvą aromatą.

Skonis ir aromatas

Vynas šviesiai šiaudų spalvos su nuolat kylančiais, švelniais burbuliukais. Aromate juntami žali obuoliai, kriaušės, baltos gėlės ir šiek tiek citrusų. Skonis gaivus, sausas, bet ne aitrus – su švelniu vaisiškumu ir maloniu minerališkumu. Prosecco Brut stilius suteikia jam elegancijos ir švaros, todėl šis vynas itin mėgstamas aperityvui.

Patiekimo rekomendacijos

MUSTINOBILIS Infinitum Prosecco Brut tinka kaip aperityvas, prie lengvų užkandžių, jūros gėrybių, salotų ar švelnių sūrių. Tai universalus putojantis vynas, kuris dera tiek su maistu, tiek atskirai. Rekomenduojama patiekti 6–8 °C temperatūroje, aukštose taurėse (flute), kad išryškėtų aromatai ir gaivus burbuliukų pojūtis.