MURAGLIA Fruttato Intenso King ypač tyras alyvuogių aliejus 0,5l (dėž.)

MURAGLIA „The King“ ypač tyras alyvuogių aliejus 0,5 l (dėž.)

„The King“ – tai intensyvaus skonio MURAGLIA alyvuogių aliejus, pagamintas iš Coratina veislės alyvuogių, užaugintų Apulijos regione, pietų Italijoje. Šis aliejus priklauso „Intense Fruity“ kategorijai – tai reiškia, kad jis išsiskiria ryškiu, šviežiu ir aiškiai juntamu vaisiškumu. Aromate jaučiamos artišokų, žalio pomidoro, pankolio ir šieno natos, o skonis pasižymi švelniu kartumu ir maloniu aitrumu.

Kilmė ir gamyba

Alyvuogės renkamos rankomis ir spaudžiamos šaltai, ne vėliau kaip per kelias valandas nuo derliaus. Toks būdas padeda išsaugoti natūralius antioksidantus, polifenolius ir sodrų Coratina veislės charakterį. Aliejus išpilstomas ribotais kiekiais, į dailų rankų darbo keraminį ąsotį.

Skonis ir aromatas

„The King“ – išraiškingas, bet subalansuotas alyvuogių aliejus. Jame dera žalios žolės gaiva, artišokų kartumas ir pipiriškas aštrumas, kuris ilgai išlieka burnoje. Šis aliejus skirtas tiems, kurie mėgsta ryškų, charakteringą skonį.

Naudojimas

Puikiai tinka ant bruschettos, šviežios duonos, prie kepsnių ar ant keptos žuvies. Dėl intensyvaus skonio užtenka vos kelių lašų, kad patiekalas įgautų itališką akcentą.

Papildoma informacija

Veislė: Coratina
Kilmė: Apulija (Italija)
Spaudimo metodas: šaltas spaudimas
Rūgštingumas: ≤ 0,2 %