MONTE DEL FRA Custoza DOC 3,0l
| Spalva |
Baltas |
|---|---|
| Prekės ženklas |
Monte Del Fra |
| Serviravimo temperatūra, C |
8-10 |
| Regionas |
Veneto |
| Šalis |
Italija |
| Stilius |
Sausas |
| Talpa, l |
3 |
| Žaliava |
Cortese ,Garganega ,Incrocio Manzoni ,Trebbiano Toscano |
31,95 €10,65 €/l
Monte del Fra Custoza DOC – lengvas ir gaivus baltasis vynas iš šiaurės Italijos, gaminamas netoli Garda ežero. Tai klasikinis šio regiono stiliaus vynas – ne sunkus, ne per daug aromatingas, bet subalansuotas ir malonus gerti. 3 litrų tripako formatas puikiai tinka šventėms, išvykoms ar didesnei kompanijai.
Vynininkystė ir gamyba
Vynas gaminamas iš Garganega, Trebbiano Toscano ir Cortese vynuogių mišinio. Vynuogynai yra Sommacampagna apylinkėse, 100–150 metrų aukštyje virš jūros lygio. Dirvožemis čia kalkingas, su molio, žvyro ir smėlio priemaišomis.
Derlius pradedamas rinkti rugsėjo pradžioje ir tęsiasi iki spalio pirmųjų dienų. Vynuogės švelniai spaudžiamos, prieš fermentaciją trumpai laikomos žemoje temperatūroje, kad išsiskirtų daugiau aromatų. Fermentacija vyksta nerūdijančio plieno talpose kontroliuojamoje temperatūroje, kad išliktų vaisių skonis ir gaivumas. Alkoholio kiekis – 12,5 %.
Skonis ir aromatas
Vynas šviesiai šiaudų spalvos. Aromate jaučiasi abrikosai, persikai, žali obuoliai ir šiek tiek tropinių vaisių. Skonis sausas, lengvas, harmoningas. Tai vynas, kurį lengva gerti – jis nei per rūgštus, nei per sunkus. Skonio pojūtis atitinka tai, ką jaučiame aromate.
Patiekimo rekomendacijos
Monte del Fra Custoza DOC tinka kaip aperityvas, prie užkandžių, makaronų, risotto, žuvies patiekalų ar lengvos vasariškos virtuvės. Taip pat puikiai tinka serviruoti taurėmis. Rekomenduojama patiekti 10–12 °C temperatūroje.
3 litrų tripakas – praktiškas pasirinkimas, kai reikia daugiau vyno be sudėtingumo. Tai paprastas, malonus baltasis vynas kasdieniam stalui ar draugų susitikimui.
