MONTE DEL FRA Bardolino Rouge DOC 3,0l

Spalva

Raudonas

Prekės ženklas

Monte Del Fra

Serviravimo temperatūra, C

16-18

Regionas

Veneto

Šalis

Italija

Stilius

Sausas

Talpa, l

3

Žaliava

Corvina

,

Molinara

,

Rondinella

31,95 10,65 /l

Aprašymas

MONTE DEL FRA Bardolino Rouge DOC 3,0l (tripakas)

Monte del Frà Bardolino DOC – lengvas ir gaivus raudonasis vynas iš šiaurės Italijos, Bardolino zonos, esančios į pietryčius nuo Garda ežero. Tai klasikinis šio regiono stiliaus vynas – ne per intensyvus, o subalansuotas ir lengvai geriamas. 3 litrų „tripako“ formatas puikiai tinka šventėms ar didesnei kompanijai.

Vynininkystė ir gamyba

Vynas gaminamas iš Corvina, Rondinella ir Molinara vynuogių. Vynuogynai yra Sommacampagna savivaldybėje, kalvose, esančiose 100–150 metrų virš jūros lygio. Dirvožemis moreninės kilmės – su kalkėmis, moliu, žvyru ir smėliu. Derlius renkamas nuo rugsėjo iki spalio pradžios. Vynuogės švelniai spaudžiamos, po to trumpai laikomos su odele žemoje temperatūroje. Fermentacija vyksta lėtai, nerūdijančio plieno talpose, kontroliuojamoje temperatūroje. Alkoholio kiekis – 12,5 %.

Skonis ir aromatas

Vynas ryškios rubino spalvos. Aromate jaučiasi raudonos vyšnios, braškės, avietės, spanguolės, taip pat švelnūs cinamono, gvazdikėlių ir juodųjų pipirų tonai. Skonis lengvo kūno, su vidutine rūgštimi. Vaisiškumas ir prieskonių natos išlieka ir ragaujant, poskonis vidutinio ilgio.Tai vynas, kurį galima gerti dabar – jis skirtas mėgautis jaunas.

Patiekimo rekomendacijos

Monte del Frà Bardolino DOC tinka prie užkandžių, vasariškų patiekalų, keptos žuvies, šaltų mėsos gaminių, makaronų ar tapas. Rekomenduojama patiekti 15–17 °C temperatūroje.

3 litrų tripakas yra patogus pasirinkimas vakarėliams, išvykoms ar neįpareigojančioms šventėms, kai reikia didesnio kiekio gero, lengvo vyno.

Apie Monte Del Fra
MONTE DEL FRA istorija prasideda nuo Massimo Bonomo, kai jis 1958 metais įsigijo pirmuosius žemės plotus Italijos šiaurėje, šalia Gardos ežero, Veronos provincijoje. Šios žemės pirmą kartą dokumentuotos 1492 metais. Nuo 1619 metų leidžiama ūkininkauti būtent auginant vynmedžius bei vaismedžius. Šie dokumentai laikomi istorinėje Veronos bibliotekoje. O Custoza miestelyje, kuriame šiuo metu yra cru vynmedžiai, priklausantys Monte del Fra, Napoleono laikais vyko italų Nepriklausomybės karai. Čia išlikę italų, austrų, vengrų karių palaikai. Bonomo šeima atvyko čia 20-o amžiaus viduryje. Metai po metų, derlius po derliaus, šeima sugebėjo išsiplėsti ir kultivuoti pačius geriausios žemės plotus aplink Veroną. Šiuo metu Monte del Fra priklauso 137 nuosavybės ir 68 hektarai žemės Valpolicella, Custoza, Lugana, Soave ir Bardolino apeliacijose. Vyninę valdo antroji šeimos karta – broliai Eligio ir Claudio, kuriuos jau seka trečioji karta – Marica, Silvia ir Massimo. Šeima turi stiprias vertybes: jie ištikimi savo žemei, ją gerbia ir užsiima tik tvaria žemdirbyste.