MONTE DEL FRA Bardolino Rouge DOC 0,75l

Spalva

Raudonas

Prekės ženklas

Monte Del Fra

Serviravimo temperatūra, C

16-18

Derliaus metai

2024

Regionas

Veneto

Šalis

Italija

Stilius

Sausas

Talpa, l

0.75

Žaliava

Corvina

,

Molinara

,

Rondinella

14,95 19,93 /l

Aprašymas

MONTE DEL FRA Bardolino Rouge DOC 0,75l

Monte del Fra Bardolino DOC – lengvas raudonasis vynas iš šiaurės Italijos, gaminamas netoli Garda ežero. Tai klasikinis šio krašto vynas – vaisiškas, ne per sunkus ir lengvai geriamas. Tinka tiek kasdieniam stalui, tiek neįpareigojančiam vakarui su draugais.

Vynininkystė ir gamyba

Vynas gaminamas iš Corvina, Rondinella ir Molinara vynuogių. Vynuogynai yra Sommacampagna apylinkėse, kalvose 100–150 metrų aukštyje virš jūros lygio. Dirvožemis čia kalkingas, su molio, žvyro ir smėlio priemaišomis.

Derlius renkamas nuo rugsėjo iki spalio pradžios. Vynuogės švelniai spaudžiamos, trumpai palaikomos su odele, kad išgautų spalvą ir skonį. Fermentacija vyksta nerūdijančio plieno talpose kontroliuojamoje temperatūroje. Alkoholio kiekis – 12,5 %.

Skonis ir aromatas

Vynas ryškios rubino spalvos. Aromate jaučiasi vyšnios, braškės, avietės, spanguolės, taip pat lengvos cinamono, gvazdikėlių ir juodųjų pipirų natos. Skonis lengvo kūno, su vidutine rūgštimi. Vaisių ir prieskonių pojūtis išlieka ir ragaujant. Poskonis vidutinio ilgio.

Tai vynas, kurį geriausia gerti jauname amžiuje – jis skirtas mėgautis dabar.

Patiekimo rekomendacijos

Monte del Fra Bardolino DOC tinka prie užkandžių, makaronų, keptos žuvies, šaltų mėsos gaminių ar lengvų vasaros patiekalų. Rekomenduojama patiekti 15–17 °C temperatūroje.

Tai paprastas, malonus itališkas raudonasis vynas, kuris neapsunkina ir lengvai dera su maistu.

Apie Monte Del Fra
MONTE DEL FRA istorija prasideda nuo Massimo Bonomo, kai jis 1958 metais įsigijo pirmuosius žemės plotus Italijos šiaurėje, šalia Gardos ežero, Veronos provincijoje. Šios žemės pirmą kartą dokumentuotos 1492 metais. Nuo 1619 metų leidžiama ūkininkauti būtent auginant vynmedžius bei vaismedžius. Šie dokumentai laikomi istorinėje Veronos bibliotekoje. O Custoza miestelyje, kuriame šiuo metu yra cru vynmedžiai, priklausantys Monte del Fra, Napoleono laikais vyko italų Nepriklausomybės karai. Čia išlikę italų, austrų, vengrų karių palaikai. Bonomo šeima atvyko čia 20-o amžiaus viduryje. Metai po metų, derlius po derliaus, šeima sugebėjo išsiplėsti ir kultivuoti pačius geriausios žemės plotus aplink Veroną. Šiuo metu Monte del Fra priklauso 137 nuosavybės ir 68 hektarai žemės Valpolicella, Custoza, Lugana, Soave ir Bardolino apeliacijose. Vyninę valdo antroji šeimos karta – broliai Eligio ir Claudio, kuriuos jau seka trečioji karta – Marica, Silvia ir Massimo. Šeima turi stiprias vertybes: jie ištikimi savo žemei, ją gerbia ir užsiima tik tvaria žemdirbyste.