MISTY COVE Marlborough Sauvignon Blanc 0,75l

MISTY COVE Marlborough Sauvignon Blanc 0,75l – tai gaivus ir išraiškingas baltasis vynas iš Marlborough, atskleidžiantis klasikinį regiono stilių. Šis Misty Cove Sauvignon Blanc gaminamas iš Sauvignon Blanc vynuogių, augintų Wairau ir Waihopai slėniuose, todėl vyne dera ryškus aromatingumas, gyva rūgštis ir švari, gaivi pabaiga. Taurėje atsiskleidžia citrusų žievelių, tropinių vaisių ir ką tik nupjautos žolės natos, dėl kurių šis vynas lengvai atpažįstamas kaip tikras Marlborough stiliaus pavyzdys.

Vynininkystė ir gamyba

Vynuogės šiam vynui renkamos vėsiu ryto metu, kad būtų išsaugotas jų natūralus aromatas ir rūgšties gaiva. Po derliaus nuėmimo uogos švelniai spaudžiamos, o sultys fermentuojamos nerūdijančio plieno talpose žemoje temperatūroje. Vėliau vynas skaidrinamas ir filtruojamas prieš išpilstymą, kad išliktų švarus, tikslus ir gyvas skonio profilis. 2024 metų vynas pasižymi 13,5% alkoholio ir 2,9g/l likutinio cukraus, todėl jo stilius išlieka sausas, gaivus ir harmoningas.

Skonis ir aromatas

Aromate juntamos citrusų žievelių, tropinių vaisių ir šviežiai nupjautos žolės natos. Skonyje šis Sauvignon Blanc yra gyvas, sultingas ir tikslus, su pasiflorų, gvajavų ir lengvais citrinžolės akcentais. Tai baltasis vynas, kuriame ryški rūgštis suteikia energijos, o pabaiga išlieka švari, gaivi ir maloniai ilga.

Patiekimo rekomendacijos

Šį baltąjį vyną rekomenduojama tiekti gerai atvėsintą prie šviežių jūros gėrybių, keptų krevečių, austrių, ožkos sūrio salotų, šparagų risoto ar citrina gardintos vištienos. Dėl savo gyvumo ir universalumo Misty Cove Sauvignon Blanc taip pat puikiai dera su lengvai aštresniais tailandietiškais patiekalais ir vasariškais užkandžiais.

Kilmės šalis: Naujoji Zelandija