MISTY COVE Marlborough Pinot Noir 0,75l

MISTY COVE Marlborough Pinot Noir 0,75l – tai išraiškingas raudonasis vynas iš Marlborough, sukurtas iš Pinot Noir vynuogių, augusių Upper Wairau Valley senųjų upių vagų dirvožemiuose. Šis Misty Cove Pinot Noir pasižymi sultingu vaisiškumu, šilkine tekstūra ir aiškiai atpažįstamu regiono charakteriu. Vyne dera prinokusių vyšnių, braškių ir slyvų natos, o subtilus ąžuolo prisilietimas suteikia daugiau gilumo ir struktūros.

Vynininkystė ir gamyba

2024 metų derlius Marlborough regione pasižymėjo šiltu ir sausu sezonu, kuris leido vynuogėms tolygiai sunokti ir sukaupti gerą skonio koncentraciją. Vynuogės buvo skinamos rankomis optimaliu brandos metu, o kiekviena partija fermentuota mažose atvirose talpose. Fermentacijos metu išspaudos buvo rankomis panardinamos iki trijų kartų per dieną, kad būtų išgauta daugiau spalvos ir taninų, o vėliau vynas 10 mėn. brandintas ąžuolo barikose.

Skonis ir aromatas

Aromate atsiskleidžia vyšnių, braškių ir slyvų natos, kurias papildo lengvi prieskonių akcentai. Skonyje Misty Cove Pinot Noir yra gyvas, sultingas ir elegantiškas, su švelniais taninais bei harmoningai integruotu ąžuolo prisilietimu. Tai raudonasis vynas, kuriame vaisiškumas dera su gaiva ir subtilia struktūra.

Patiekimo rekomendacijos

Šis raudonasis vynas puikiai dera su kepta antiena, grybų rizotu, lašiša, ėriena ar sūrių ir vytintų mėsų užkandžių lenta. Dėl savo vaisiško ir švelniai struktūriško stiliaus jis tinka tiek vakarienei, tiek neįpareigojančiam pasimėgavimui prie taurės.

Kilmės šalis: Naujoji Zelandija