MACALLAN Single Malt Harmony Collection Phoenix Honey Orchid Tea 0,7l (dėž.)
| Brandinimas |
be amžiaus nuorodos |
|---|---|
| Prekės ženklas |
Macallan |
| Speciali pakuotė |
taip |
| Regionas |
Highland |
| Šalis |
D. Britanija |
| Stilius |
Single Malt |
| Stiprumas, % |
43.9 |
| Talpa, l |
0.7 |
199,95 €285,64 €/l
Turime
MACALLAN Single Malt Harmony Collection Phoenix Honey Orchid Tea 0,7l (dėž.)
Macallan Harmony Collection Phoenix Honey Orchid Tea Single Malt Scotch viskis yra penktoji šios riboto leidimo serijos dalis, gimusi iš bendradarbiavimo su JING arbatos prekės ženklu. Kiekvienais metais Macallan distilerija iš Speyside regiono Škotijoje pasirenka temą ir kuria viską iš naujo, ir šį kartą tema yra arbata. Phoenix Honey Orchid yra oolong tipo arbata iš Fudžiano provincijos kalnų, turinti išskirtinį medaus, persikų ir gėlių charakterį. Būtent tai įkvėpė šį Single Malt viskį.
Pakuotės dėžutė pagaminta iš perdirbtų arbatos lapų, netinkančių vartojimui, todėl šis leidimas apima ne tik skonį, bet ir tvarų požiūrį į gamybą.
Macallan Single Malt viskis: vynininkystė ir gamyba
Viskis brandinamas daugiausia sherry sezono amerikietiško ąžuolo statinėse, kurios suteikia vaisiškų ir gėlių natų. Europietiško ąžuolo sherry statinės prideda keptos tamsios duonos sodrumo ir vos juntamo sutraukimo pojūčio. Buvusios bourbon statinės baigiamajame etape suteikia paskutinį saldumo sluoksnį, primenantį desertinio vyno aromatus iš Phoenix Honey Orchid arbatos. Stiprumas: 43,9%.
Skonis ir aromatas
Taurėje šilta aukso spalva. Aromatas gana intensyvus: šiltas medus, persikai ir abrikosai, subtilios tropinių vaisių užuominos ir švelnūs ąžuolo prieskoniai. Burnoje šis Speyside Single Malt viskis salstelėjęs ir švelnus, su prinokusių vaisių, persikų, citrusinių natų ir lengvų gėlių akcentais. Poskonis ilgas ir vaisiškas, su tropinio gaivumo prisilietimu ir subtiliu ąžuolo akcentu.
Patiekimo rekomendacijos
Puikiai tinka kaip degustacinis viskis, galima gerti gryną arba su leduko gabalėliu. Ypač tinka tiems, kas mėgsta gėlių ir vaisių charakterio viskį be durpių ar stipraus rūkymo. Rekomenduojama tiekti kambario temperatūroje arba su keliais ledo lašeliais.
Kilmės šalis: Škotija
Apie The Macallan
The Macallan – vieno salyklo škotiško viskio prekės ženklas, kurio istorija prasidėjo 1824 m. Speisaido regione, ant kalvos virš River Spey, Easter Elchies dvare. Tai vienas pirmųjų licencijuotų distiliuotojų Škotijoje, per beveik du šimtmečius išaugęs į pasaulinį kokybės simbolį. Jo reputacija grindžiama vadinamaisiais „Six Pillars“ – šešiais principais, apimančiais unikalią vietą, mažus varinius distiliavimo katilus, griežtą statinių atranką, natūralią spalvą, subalansuotą skonį ir meistrišką gamybos procesą. Šie elementai užtikrina, kad kiekvienas leidimas išlaikytų prekinio ženklo išskirtinumą ir nuoseklumą.
Statinės – skonio šerdis
The Macallan išskirtinumas prasideda nuo ąžuolinių statinių. Prekės ženklas dirba su partneriais Ispanijoje, kur atrenkamas aukščiausios kokybės ąžuolas, džiovinamas natūraliai, o vėliau sezonuojamas iki 18 mėnesių. Šiose statinėse brandinamas vynas, kuris prisotina medį aromatais ir taninais, o tik tuomet jos keliauja į Škotiją. Manoma, kad net 80 % galutinio viskio skonio ir aromato priklauso būtent nuo statinių kokybės. Kiekviena partija kruopščiai tikrinama, kad būtų užtikrintas nuoseklus charakteris ir natūrali spalva – be jokių dirbtinių dažiklių.
Meistrystė ir tvarumas
The Macallan išsiskiria ne tik gamybos tikslumu, bet ir atsakingu požiūriu į aplinką bei bendruomenę. Prekės ženklas investuoja į tvarią žaliavų kilmę, siekia mažinti poveikį aplinkai ir išsaugoti Speisaido kraštovaizdį. Tai viskio gamintojas, kuriam svarbus ne tik galutinis produktas, bet ir visa kelionė nuo giles iki taurės. Kiekvienas butelis – tai pasakojimas apie laiką, vietą ir žmones, kurių darbas bei aistra leidžia išlaikyti šimtmečius gyvuojančią tradiciją.
