LUNA Gaia Nerello Mascalese Terre Siciliane IGT 0,75l
| Spalva |
Raudonas |
|---|---|
| Prekės ženklas |
Luna Gaia |
| Serviravimo temperatūra, C |
18-20 |
| Derliaus metai |
2018 |
| Regionas |
Sicily |
| Šalis |
Italija |
| Stilius |
Sausas |
| Stiprumas, % |
12.5 |
| Talpa, l |
0.75 |
| Žaliava |
Nerello Mascalese |
15,95 €21,27 €/l
Neturime
Aprašymas
Sausas biodinaminis raudonasis vynas iš Sicilijos. Pagamintas iš Etnos ugnikalnio papėdėje užaugintų Nerello Mascalese vynuogių. Vykdoma spontaninė fermentacija, naudojant tik vietines mieles. Vynas pilnai atlieka malolaktinę fermentaciją. Brandinama butelyje dar 6 mėn.
Aromate jaučiamos avietės, vyšnios, raudonieji vaisiai su tabako, šokolado, kedro, odos natomis. Burnoje švelnus, malonus, universalus.
Dera prie įvairių patiekalų, ypač makaronų, picos, avienos, jautienos kepsnių. Rekomenduojama patiekti didelėje, plačioje taurėje, arba atidaryti šiek tiek prieš vartojimą.
Apie Luna Gaia
CANTINA ORSOGNA – 600 ir daugiau ūkininkų kooperatyvas, įkurtas 1964 m. Camillo Zulli ir kitų šešių vynuogių augintojų. Ūkininkai nori pasiekti didelį integracijos ir abipusiškumo lygį tarp savęs, terroir, bendruomenės ir laukinės gamtos. Savo tarpe turi 150 ir daugiau alyvuogių augintojų. Vyno darykla glaudžiai bendradarbiauja su labdaros organizacija BABALU, kuri padeda integruoti specialiųjų poreikių turinčius asmenis į bendruomenę. Kooperatyvas apima kelis vynuogynus, 70% ekologiškų, 30% biodinaminių – 100% puikiai integruotų su žeme. Visos ūkiuose auginamos vynuogių veislės yra vietinės. Biodinaminiai vynai yra užtikrinami Demeter sertifikatu. LUNA GAIA – tai Cantina Orsogna ir BioGaia ūkiningų, išskirtinai biodinaminis, Sicilijoje įkurtas prekinis ženklas. Vynų etiketėse vaizduojamos italų poemos „Orlando Furioso“, kurią parašė Ludovico Ariosto, scenos.