LA REINE PEDAUQUE Santenay AOP – sausas raudonasis vynas iš Burgundijos regiono, Santenay vynuogynų, Prancūzijos. Pagamintas iš Pinot Noir vynuogių. Dirvožemis – kalkakmenio su kalkmoliu ir moliu. Vynas brandintas ąžuolo statinėse 12 mėn., iš kurių 20% – naujos.
Intensyvios raudonos spalvos vynas. Kompleksiško aromato, kuriame dominuoja ryškios aviečių ir vyšnių natos. Skonyje išreikštas uogų traškumas, išliekantys taninai, harmoningos vanilės natos. Pabaiga tanki su minerališkomis užuominomis.
Glotnus ir švelnus vynas, kuris derės prie įvairių patiekalų, ypač veršienos ir jautienos troškinių, karamelizuotos ar glazūruotos paukštienos. Puikiai tiks prie steiko ar mėsainių, Camembert, Brie de Meaux, Pont-l’Evêque, Cîteaux, Reblochon, Bleu de Bresse sūrių. Rekomenduojama patiekti +14-+15’c temp.
Taip pat rekomenduojame paragauti kitų šio vyndario vynų: LA REINE PEDAUQUE Savigny Les Beaune 1er Cru AOP 0,75l ir LA REINE PEDAUQUE Chablis AOP 0,75l.