LA REINE PEDAUQUE Santenay AOP 0,75l

Spalva

Raudonas

Prekės ženklas

La Reine Pedauque

Derliaus metai

2018

Regionas

Burgundy

Šalis

Prancūzija

Stilius

Sausas

Stiprumas, %

13

Talpa, l

0.75

Žaliava

Pinot Noir

32,95 35,93 /l

Aprašymas

LA REINE PEDAUQUE Santenay AOP – sausas raudonasis vynas iš Burgundijos regiono, Santenay vynuogynų, Prancūzijos. Pagamintas iš Pinot Noir vynuogių. Dirvožemis – kalkakmenio su kalkmoliu ir moliu. Vynas brandintas ąžuolo statinėse 12 mėn., iš kurių 20% – naujos.

Intensyvios raudonos spalvos vynas. Kompleksiško aromato, kuriame dominuoja ryškios aviečių ir vyšnių natos. Skonyje išreikštas uogų traškumas, išliekantys taninai, harmoningos vanilės natos. Pabaiga tanki su minerališkomis užuominomis.

Glotnus ir švelnus vynas, kuris derės prie įvairių patiekalų, ypač veršienos ir jautienos troškinių, karamelizuotos ar glazūruotos paukštienos. Puikiai tiks prie steiko ar mėsainių, Camembert, Brie de Meaux, Pont-l’Evêque, Cîteaux, Reblochon, Bleu de Bresse sūrių. Rekomenduojama patiekti +14-+15’c temp.

Taip pat rekomenduojame paragauti kitų šio vyndario vynų: LA REINE PEDAUQUE Savigny Les Beaune 1er Cru AOP 0,75l ir LA REINE PEDAUQUE Chablis AOP 0,75l.

Apie La Reine Pedauque
LA REINE PEDAUQUE vyninė įkurta 1923 m. Côte de Beaune, Corton miško pakrašty, Burgundijos regione, Prancūzijoje. Ši vyninė išryškėjo 1930 m., kai įsigijo restoraną Rôtisserie de la Reine Pédauque Paryžiuje. Šis restoranas buvo pripažintas geriausiu restoranu Paryžiuje, o šalia patiekalų visuomet buvo atidaromi La Reine Pedauque vynai. Charakterį vynams suteikia būtent Côte de Beaune dirvožemis. Kaip sako vyninės enologas Baptiste Corrot – „Côte de Beaune gaivumas – spinduliuojantis, baltieji vynai – subtilūs, raudonieji – pilni energijos, o naujas vyninės stilius – modernus ir nevaržomas.“ Visame pasaulyje šie vynai mėgiami dėl aukštos kokybės, techniškai teisingos gamybos ir pasiekiamumo. Klasikiniai burgundiški vynai su charakteriu!