HORGELUS Phi-Ling Cotes de Gascogne AOC 0,75l

Horgelus Phi-Ling – išraiškingas raudonasis vynas iš Gaskonės (Côtes de Gascogne) AOC, sukurtas iš Cabernet Sauvignon ir Tannat vynuogių. Šis derinys suteikia vynui intensyvią spalvą, sodrius taninus ir kompleksišką skonį, atspindintį regiono unikalų terroir.

Vynininkystė ir gamyba

Vynuogės kruopščiai atrenkamos ir skinamos esant optimaliai brandai, kad išlaikytų natūralų aromatą ir struktūrą. Fermentacija vyksta kontroliuojamoje temperatūroje nerūdijančio plieno talpyklose, o dalis vyno brandinama ąžuolo statinėse, kad išryškėtų gilūs vaisių ir prieskonių aromatai.

Skonis ir aromatas

Šis vynas pasižymi tamsiai rubino spalva su violetiniais atspalviais. Aromate atsiskleidžia juodųjų serbentų, slyvų ir gervuogių natos, papildytos subtiliais prieskoniais, tabako ir vanilės akcentais. Skonis intensyvus, su tvirta taninų struktūra, subalansuotu rūgštingumu ir ilgai išliekančiu poskoniu.

Patiekimo rekomendacijos

Puikiai dera su kepta jautiena, ėriena, antiena, taip pat brandintais sūriais ir pikantiškais troškiniais. Rekomenduojama patiekti 16–18°C temperatūroje, leidžiant vynui šiek tiek „atsiverti“ prieš ragaujant.

Daugiau šio gamintojo produktų rasite ČIA.