HIGHBALL Express XO Blend Rum Collection 23YO 0,7l

Highball Express XO Blend Rum Collection 23YO – tai išskirtinis romas, sukurtas pagerbiant legendinius „Highball Express“ lėktuvus, tarpukariu skraidinusius keleivius iš sausojo JAV periodo į Karibų salas. Šis vardas simbolizuoja nuotykius, keliones ir ypatingą romo pasaulį.

Tai 40 % stiprumo Highball Express XO Blend 23YO romas, pagamintas iš atrinktų distiliatų, kurie buvo brandinti net 23 metus tropinėmis sąlygomis. Tokia trukmė leidžia romui įgyti gilų charakterį, sodrų skonį ir šilkinę tekstūrą. Riboto leidimo leidinys, supilstytas į elegantišką butelį, yra tikra retenybė kolekcininkams bei prabangos mėgėjams.

Gamyba ir brandinimas

Šis Highball Express XO romas distiliuojamas naudojant tradicinę kolonų ir varinių alambikų technologiją, derinant lengvesnius ir sodresnius distiliatus. Brandinimas vyksta amerikietiško ąžuolo bei buvusiose burbono statinėse, kurios suteikia saldžių vanilės, karamelės ir šokolado natų. Tropinis klimatas užtikrina spartesnį brendimą, todėl net 23 metų romas pasižymi ypatingu kompleksiškumu.

Skonis ir aromatas

Aromate jaučiamos džiovintos slyvos, razinos, kakava, ąžuolo šiluma ir subtilūs prieskoniai. Skonyje dominuoja karamelė, tamsus šokoladas, džiovinti vaisiai bei švelnios tabako natos. Tekstūra sodri ir aksominė, o poskonis – ilgas, saldus, su prieskoniais ir medienos atspalviais.

Patiekimo rekomendacijos

Highball Express XO Blend Rum Collection 23YO rekomenduojama ragauti gryną kambario temperatūroje, naudojant „tulip“ formos taurę. Norint atskleisti dar daugiau aromatų, galima įlašinti kelis lašus vandens. Tai romas, skirtas ypatingoms progoms, kolekcionavimui arba kaip prabangi dovana.