GLENDALOUGH Double Barrel 0,7l
| Šalis |
Airija |
|---|---|
| Prekės ženklas |
Glendalough |
| Stilius |
Single Grain |
| Stiprumas, % |
42 |
| Talpa, l |
0.7 |
33,95 €48,50 €/l
GLENDALOUGH Double Barrel yra airiškas maišytas viskis („Blended Whiskey“), gaminamas prestižinėje Glendalough distilerijoje Airijos Viklou (Wicklow) regione. Šis regionas garsėja išskirtinai grynu kalnų vandeniu, senomis viskio gamybos tradicijomis ir palankiomis klimato sąlygomis, kurios suteikia viskiui savitą ir turtingą skonį.
Šis viskis pasižymi 42 % alkoholio stiprumu ir ypatingu dvigubo brandinimo („Double Barrel“) metodu. Viskis brandinamas dviejų tipų statinėse – pirmiausia amerikietiško burbono statinėse, o vėliau perkeliamas į ispaniško oloroso šerio statines, kurios suteikia išskirtinio skonio subtilumo, praturtina gėrimą kompleksiškomis vaisių ir prieskonių natomis.
Gamyba ir brandinimas
GLENDALOUGH Double Barrel viskis gaminamas tradicine airiška dviguba distiliacija variniuose induose („pot stills“). Pirminis brandinimas vyksta amerikietiško ąžuolo burbono statinėse, kuriose gėrimas įgauna vanilės, karamelės ir švelnios saldumos. Antrasis brandinimas ispaniškose oloroso šerio statinėse papildo skonio paletę sodriais džiovintų vaisių ir lengvais riešutų tonais, sukurdamas ypatingai subalansuotą rezultatą.
Skonis ir aromatas
Viskio aromate juntami sodrūs vanilės, karamelės ir medaus atspalviai, papildyti razinomis, džiovintomis figomis ir švelnia riešutų nata. Gomuryje jaučiama šilkinė, aksominė tekstūra su subtiliu saldumu, atsiskleidžia švelnios karamelės, keptų obuolių, razinų ir lengvų migdolų natų mišinys. Poskonis vidutinio ilgumo, malonus, su švelniu ąžuolo prieskoniu ir subtiliu šerio vyno akcentu.
Patiekimo rekomendacijos
Šį viskį rekomenduojama gerti gryną arba su nedideliu kiekiu ledo, taip pat galima ragauti su keliais šalto vandens lašais, kurie padės dar labiau atskleisti aromato subtilybes. Geriausia naudoti degustacinę tulpės formos taurę arba klasikinę „Old Fashioned“ viskio taurę.
Papildoma informacija
GLENDALOUGH Double Barrel viskis vertinamas ne tik dėl skonio ir aromato, bet ir dėl elegantiškos butelio išvaizdos, puikiai tinkantis dovanai viskio entuziastams bei gurmanams, vertinantiems aukštos kokybės airiškus viskius.
Daugiau šio gamintojo produktų rasite ČIA.
