Tai sausas, rubino spalvos vynas, pagamintas iš 100% Nebbiolo vynuogių. Vynas turi kvapnų aromatą su viliojančiais džiovintų rožių, laukinių uogų, mėtų ir prieskonių tonais. Skonis yra sultingas, pilnas kūno, aksominis, tvirtos struktūros, bet labai malonus. Koncentruotos raudonųjų vyšnių, aviečių, gvazdikėlių ir smulkintų žolelių natos supa tvirtus taninus ir ryškų rūgštumą.
Barolo Serralunga d’Alba tai maža Barolo istorija butelyje. Šio nuostabaus vyno žaliava – Nebbiolo veislės vynuogės, išaugintos vieno seniausių Barolo miestų – Serralunga d’Alba vynuogynuose, pasižymi ypatingu charakteriu, gilumu ir sodrumu. Ypatingą vaidmenį Nebbiolo uogoms auginant vaidina vynuogynų, turinčių unikalius mioceno laikotarpio dirvožemius, kuriuose yra daug kalkakmenio, mergelio ir smėlio.
Idealiai derinamas su gausiais raudonos mėsos ir žvėrienos patiekalais, su brandžiais ar vidutinio amžiaus sūriais.