Šampanas DUMANGIN La Cuvée 17 Brut – sausas baltas šampanas, pagamintas iš 34% Meunier, 33% Chardonnay, 33% Pinot Noir vynuogių. Jame yra 30-60% rezervinio vyno. Vinifikacija – 100% nerūdijančio plieno talpose. Vynuogynai – Coteaux Sud Epernay, Villers sous Châtillons, Sermiers. Dirvožemis – 80% molio, 20% kalkinis. Likutinis cukraus kiekis 8,8g/l.
Švaraus aromato su gyvybingomis citrinų ir braškių natomis. Skonis gaivus, ilgai išliekantis. Šis šampanas puikiai tik aperityvui. Derės prie jūros gėrybių patiekalų, dvigubos ar trigubos grietinėlės sūrių.