DUE VITTORIE Aceto Balsamico di Modena DOP Extra Old 25 metų balzamiko actas 0,1l (dėž.)

DUE VITTORIE Aceto Balsamico di Modena DOP Extra Old 25 metų balzamiko actas 0,1 l (dėžutėje)

Skonis ir savybės
DUE VITTORIE Extra Old balzamiko actas – tai gurmaniškas produktas, brandintas mažiausiai 25 metus mažose medinėse statinėse. Ilgas brandinimo laikas suteikia tirštą tekstūrą, sodrią spalvą ir sudėtingą skonio profilį – nuo džiovintų vaisių iki medienos ir karamelės natų. Skonis išlieka burnoje ilgai, o vos keli lašai pakanka tam, kad patiekalas taptų išskirtinis.

Gamyba ir tradicija
Actas gaminamas tik iš virtų vynuogių sulčių, kilusių iš Modenos provincijos. Brandinimas vyksta „solera“ metodu – statinėse, kurių talpa didėja, o produkto semta visada tik iš mažiausios, ilgiausiai brandintos statinės. Šis metodas leidžia išlaikyti kokybės tęstinumą ir gilesnį skonį. Actas išpilstomas ribotu kiekiu, 100 ml pakuotėse, kiekviena jų pateikiama autentiškoje dėžutėje.

Sudėtis ir maistinė vertė (100 ml)
Virtų vynuogių misa
Energinė vertė: 331 kcal / 1407 kJ
Angliavandeniai: 77 g
Cukrūs: 77 g
Baltymai: 1,3 g
Riebalai, druska: 0 g
Be konservantų, be dažiklių

Pakuotė ir kilmė
100 ml autentiška itališka pakuotė su kamščiu
Dėžutė įskaičiuota
Kilmės šalis: Italija
Saugoma kilmės vietos nuoroda: DOP (Denominazione di Origine Protetta)

Vartojimo rekomendacijos
Šis 25 metų balzamiko actas skirtas naudoti taupiai ir apgalvotai. Tinka lašinti ant brandintų sūrių, kepsnių, foie gras ar net desertų, pavyzdžiui, braškių ar ledų. Taip pat puikiai dera su lašeliu alyvuogių aliejaus ant šviežios duonos.