DE STEFANI Kreda IGT 0,75l
39,95 €53,27 €/l
DE STEFANI Pinot Grigio DOC 0,75l
| Spalva |
Baltas |
|---|---|
| Prekės ženklas |
De Stefani |
| Serviravimo temperatūra, C |
8-10 |
| Derliaus metai |
2021 |
| Regionas |
Veneto |
| Šalis |
Italija |
| Stilius |
Sausas |
| Stiprumas, % |
12.5 |
| Talpa, l |
0.75 |
| Žaliava |
Pinot Grigio |
| Derinama su |
žuvies patiekalais ,įvairiais užkandžiais ,kiaušiniais |
14,95 €19,93 €/l
Neturime
Aprašymas
DE STEFANI Pinot Grigio DOC – sausas baltas vynas iš Veneto regiono, Italijos. Pagamintas iš 100% Pinot Grigio vynuogių. Vynuogynai išsidėstę Fossalta di Piave vietovėje, 10 km nuo Adrijos jūros ir 50 km nuo Dolomito kalnų. Pasodinti 1986-2009 metais. Dirvožemis – „caranto” – baltojo molio ir mineralų mišinys. Vynas laikomas keletą mėnesių su mielių nuosėdomis betono talpose kontroliuojamoje temperatūroje. Nuosėdos nuolat maišomos, norint suteikti vynui sodrumo ir glotnumo.
Šiaudų geltonumo spalvos su variniu krašteliu. Elegantiško ir subtilaus aromato, kuriame dominuoja vaisiškos natos. Pilno kūno su riešutų ir kepintų migdolų natomis poskonyje.
Dera prie elegantiškų užkandžių, žuvies bei kiaušinių patiekalų. Rekomenduojama patiekti +8-+10’C temp.
Laikyti tamsioje ir vėsioje vietoje, horizontaliai. Galima išlaikyti iki 7 metų,
Apdovanojimai:
92 taškai – James Suckling
94 taškai – Luca Maroni
Apie De Stefani
De Stefani šeima, pagal 1624 m. dokumentus, kilusi iš Refrontolo, mažo kalnuoto kaimelio Veneto regione Italijoje. Antroje 1800 m. pusėje Valeriano De Stefani, vyninės įkūrėjas, atskyrė žemes Colvendrame nuosavybėje, kurios galėtų auginti geriausias vynuoges išskirtinės asmenybės vynams gaminti. Nuosavybė yra kalnuose tarp Conegliano ir Vadobbiadene vietovių, Venecijos šiaurėje – tai UNESCO saugomos teritorijos. Vyninės įkūrėjo sūnus Valeriano, kartu su žmona Angelina, pradėjo tradiciją gaminti vynus atsiduodant kokybei be jokių kompromisų. Tiziano, šeimos trečiosios kartos vyndarys, pradėjo auginti vynuoges Piave slėnyje, atradęs puikias Pra’ Longo teritoriją Monastier di Treviso vietovėje bei Le Ronche teritoriją, Fossalta di Piave vietovėje. Šios teritorijos yra netoliese Adrijos jūros ir Dolomitinių Alpių kalnų, kur išskirtinis dirvožemis, vadinamas “caranto”, susideda iš baltojo molio bei mineralų. Šis vyndarys į vyninę įnešė inovacijų, tačiau gerbdamas senas šeimos vyno gamybos tradicijas. Šiandien vyninę valdo Alessandro De Stefani, ketvirtos kartos vyndarys, kuris gamina vynus, vadovaudamasis organiniu, biodinaminiu, ypač tvariu ūkininkavimu. Būtent jis išpopuliarino De Stefani vynus visame pasaulyje, tačiau ir toliau gamina juos tik iki 400 000 išskirtinės kokybės butelių iš vynuogių, užaugintų 150 a vynuogynuose. De Stefani vynai yra rekomenduojami pačių aukščiausių ir svarbiausių vyno kritikų bei gidų. Tiziano, Alessandro, kartu su žmona Chiara, šiai dienai vis dar yra svarbiausi vyninės vyndariai.