Šis išskirtinės kokybės šampanas pagamintas iš 100% Chardonnay veislės vynuogių. Derlius yra nurenkamas tik rankomis. Vynuogių sulčių alkoholinė fermentacija ir malolaktinis virsmas vyksta nerūdijančio plieno talpose. Šampanas brandinamas su mielėmis iki 60 mėnesių. Cukraus kiekis – 8 g/L.
Ryškios aukso spalvos šampanas, aromate užuodžiami džiovinti saldūs prieskoniai, kepinti riešutai ir vaisių tonai. Burnoje minerališkas, juntami džiovinti vaisiai, grietinėlė ir razinos.
Puikiai dera su kreminės tekstūros sūriais, moliuskų patiekalais su grietinėlės padažu, tinka kaip aperityvas.