RARA AVIS Larus Cava Reserva Brut Nature DOP 0,75l
17,95 €23,93 €/l
COLIN Parallele 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut 0,75l
42,95 €57,27 €/l
CYGNUS Sador Cava Reserva Brut Nature Organic DOP 0,75l
| Spalva |
Baltas |
|---|---|
| Brandinimas |
15 mėn. |
| Prekės ženklas |
U Mes U |
| Serviravimo temperatūra, C |
6 |
| Regionas |
Penedes |
| Šalis |
Ispanija |
| Stilius |
Sausas |
| Stiprumas, % |
11.5 |
| Talpa, l |
0.75 |
| Žaliava |
Macabeo ,Parellada ,Xarello |
12,95 €17,27 €/l
Aprašymas
U MES U Cygnus Sador Brut Nature Organic Reserva Cava DOP – organinis sausas baltas putojantis vynas su saugoma kilmės vietos nuoroda iš Penedes, Katalonijos, Ispanijos. Pagamintas iš 40% Xarel.lo, 40% Parellada, 20% Macabeo vynuogių, auginamų 350 metrų aukštyje virš jūros lygio. Min. 15 mėn. brandinamas su nuosėdomis. Likutinis cukraus kiekis 0g/l.
Intensyvaus prinokusių vaisių aromato su citrusų natomis. Skonis puikiai subalansuotas, šiek tiek kremiškas, su elegantišku minerališkumu ir kepinių natomis. Elegantiškas, kompleksiškas, bet universalus vynas.
Dera prie įvairių mėsos, žuvies, jūros gėrybių patiekalų, Iberijos kumpio ir foie gras. Rekomenduojama patiekti 6’C temp.
Apie U Mes U
U MES U vyninė įsikūrusi Font-Rubi, Alt Penedes regione, Ispanijoje. Nuo 2000-ųjų metų vyninė vadovaujasi tvarios vynininkystės principais ir gamina išskirtinio charakterio vynus. 2014 m. U MES U pagamino vieną pirmųjų cava putojančių vynų be pridėtinių sulfitų, kuri yra beveik visiškai natūrali cava, o nuo 2018 m. visi vyninės gaminti cava vynai turi organinių vynų sertifikatus. Šiandien vyninei vadovauja trečia vyndarių karta, kuri ypač rūpinasi aplinka ir gamina vynus Penedès and Cava Denomination of Origin apeliacijoje. U MES U – labai pažangūs vyndariai, kurie nustebins savo subtiliais vynų skoniais. Be cava, U MES U gamina ir ramius organinius vynus – kiekvienas turi savo charakterį bei yra įkvėptas gamtos. Mūsų asortimente rasite dviejų linijų putojančius vynus – Rara Avis bei Cygnus. Rara Avis linija įkvėpta vietinių paukščių rūšių, kurie danguje pradėjo skraidyti protėvių laikais. Cygnus – tai gulbės žvaigždynas, o kiekvienas vynas pavadintas tam tikros žvaigždės vardu. Cygnus vynuogių nurinkimas prasideda prieš aušrą, paskutinėms žvaigždėms išnykstant iš naktinio dangaus.