COLLALTO TORRAI Riserva Cabernet Piave DOC 0,75l
24,95 €33,27 €/l
FENTIMANS Rose Lemonade 0,75l
4,95 €6,47 €/l
COLLALTO ROSABIANCO Incrocio Manzoni Rosa Marca Trevigiana IGP 0,75l
| Spalva |
Baltas |
|---|---|
| Prekės ženklas |
Collalto |
| Derliaus metai |
2019 |
| Regionas |
Veneto |
| Šalis |
Italija |
| Stilius |
Sausas |
| Stiprumas, % |
12.5 |
| Žaliava |
Traminer Aromatico ,Trebbiano |
| Serviravimo temperatūra, C |
8-10 |
| Talpa, l |
0.75 |
8,95 €11,93 €/l
Neturime
Aprašymas
Vynas blizgančių šiaudų geltonumo spalvos. Aromatų puokštė – elegantiška ir subtili. Dominuoja baltų gėlių, persikų, ličių ir ananasų tonai. Gomuryje jaučiama šviežia ir gaivi rūgštis.
Šis baltasis sausas vynas pagamintas iš „Trebbiano“ ir „Traminer Aromatico“ vynuogių. Vynuogės užaugintos ant Treviso kalvos, esančios šalia kairiojo Piave upės kranto. Derlius šiam vynui, nurenkamas 15-25 rugsėjo mėn. dienomis. Po presavimo ir lengvo maceravimo, kai vynuogės yra laikomos su odelėmis maždaug 24 valandas, vėliau fermentacija vyksta termiškai kondicionuojamuose rezervuaruose, kontroliuojamoje 18 ° C temperatūroje. Vėliau vynas brandinamas su savo nuosėdomis. Prieš parduodant vynas dar 2 mėnesius laikomas butelyje.
Puikiai dera su makaronais ir rizotu, kurių pagrindą sudaro daržovės, moliūgai, vėžiagyviai, balta mėsa. Taip pat puikiai tinka kaip aperityvas.
Apie Collalto
Didžioji „Collalto“ grafų istorijos era prasidėjo 958 m., kai Italijos karalius Berengarius padovanojo grafui Rambaldui I - ąjąm žemes Treviso kalvų papėdėje. Taip prasidėjo intriguojanti istorija, kurią galima pavadinti - epinė poema, apie riterišką ištikimybę ir pagarbą savo žemei. Nuo 1110 metų Collalto protėviai iš kartos į kartą saugojo ir puoselėjo savo valdas prosecco kalvose, sąmoningai plėtojo žemės ūkį, vynuogininkystės tradicijas, bei saikingai naudojo gamtos išteklius. Šios šeimos istorijos puslapyje galima paminėti architektūrinį paminklą - San Salvatore pilį, statytą giliais viduramžiais, kaip stiprybės ir valdingumo simbolį.
Šiandien bendrovei vadovauja princesė Isabella Collalto de Croÿ, princo Manfredo ir princesės Trinidad di Collalto pirmagimė – šios istorinės vyninės paveldėtoja. Su savo vyru princu Guillaume'o de Croÿ ir vaikais Emmanuell ir Violette, sudaro tvirtą šeimos branduolį, puoselėjantį valdymo testinumą. „Collalto“ dinastija iš kartos į kartą įsipareigojo laikytis šios konkrečios koncepcijos - filosofijos, užtikrinant nuosavybės vientisumą, bei šeimos istorinį tęstinumą. Šiandien šeima tvirtai tiki, kokia bus jos ateitis...