Atgal į prekes
TENUTE DEL CABREO Il Borgo Toscana IGT 5,0l (med. dėž.)
399,95 €79,99 €/l
COLIN Castille Rose 1er Cru Brut 0,75l
| Spalva |
Rausvasis |
|---|---|
| Brandinimas |
18-30 mėn, 40% derliaus 2004 |
| Prekės ženklas |
Colin |
| Serviravimo temperatūra, C |
8-10 |
| Derliaus metai |
NV |
| Regionas |
Champagne |
| Šalis |
Prancūzija |
| Stilius |
Sausas |
| Talpa, l |
0.75 |
| Žaliava |
Chardonnay ,Pinot Noir |
44,95 €59,93 €/l
Aprašymas
COLIN Castille Rose 1er Cru Brut šampanas 0,75l
COLIN Castille Rose 1er Cru Brut šampanas – elegantiškas Premier Cru šampanas iš Vertus, Côte des Blancs regione. Šis prancūziškas šampanas, pagamintas šeimos namų Champagne Colin, atskleidžia subtilų Chardonnay gaivumą ir Pinot Noir vaisiškumą. Jis pasižymi harmoningai išlaikyta pusiausvyra tarp minerališko šviežumo, elegancijos ir švelnaus vaisiškumo, todėl yra tikras prabangus šampanas ypatingoms progoms.
Vynininkystė ir gamyba
Šiam Premier Cru šampanui naudojamos Chardonnay ir Pinot Noir vynuogės, auginamos Côte des Blancs šlaituose. Kreidinis dirvožemis suteikia minerališkumo ir ilgaamžiškumo, o vynuogės skinamos rankomis, kad būtų užtikrinta aukščiausia kokybė. Fermentacija vyksta nerūdijančio plieno talpose, siekiant išsaugoti šviežumą, o dalis Pinot Noir pridedama kaip raudonas vynas, kuris suteikia rožinę spalvą ir vaisišką charakterį. Brandinimas butelyje ant mielių tęsiasi kelis metus, kad aromatai ir skonis įgautų kompleksiškumo.
Skonis ir aromatas
Šis prancūziškas šampanas pasižymi subtilia rožine spalva ir elegantišku burbuliukų šokiu. Aromate juntamos braškės, avietės, vyšnios, švelnios citrusų natos ir baltos gėlės, papildomos skrudintos duonos bei migdolų atspalviais. Skonis gyvas, vaisiškas, su gaivia rūgštimi ir subalansuotu kremišku poskoniu. Tai Premier Cru šampanas, puikiai jungiantis vaisių ekspresiją ir minerališką eleganciją.
Patiekimo rekomendacijos
COLIN Castille Rose Brut šampanas idealiai dera su jūros gėrybėmis, lašiša, tunu, Azijos virtuvės patiekalais, o taip pat su švelniais desertais, tokiais kaip vaisių pyragas ar panna cotta. Tai prabangus šampanas, tinkantis tiek gurmaniškoms vakarienėms, tiek elegantiškai dovanai. Rekomenduojama patiekti 8–10 °C temperatūroje, tulpės formos taurėje.
Atsiliepimai (0)
Add a review
You must be logged in to post a review
Log In
Apie Colin
Champagne Colin: septynių kartų šampano meistrystė iš Côte des Blancs
Champagne Colin – tai nepriklausomi šampano gamintojai, kurių šeimos tradicija prasidėjo dar 1829 metais. Šiandien dvarą valdo broliai Richard ir Romain Colin, tęsdami savo močiutės Geneviève Prieur ir prosenelio Constant Piéton pradėtą vyndarystės kelią.
Pavadinimo kilmė – Colin – tai šeimos pavardė, simbolizuojanti gilų ryšį su žeme ir meistriškumu, perduodamu iš kartos į kartą.
Asortimentas apima įvairius šampanus, daugiausia gaminamus iš Chardonnay vynuogių, atspindinčius Côte des Blancs terroir subtilybes. Tarp jų:
- Blanche de Castille – Premier Cru Blanc de Blancs;
- Parallèle – Extra Brut Blanc de Blancs;
- Castille Rosé – subtilus rožinis šampanas;
- Les Grandes Terres – Grand Cru Millésime;
- La Croix Saint-Ladre – Premier Cru Millésime.
Įdomūs faktai: Champagne Colin vynuogynai, užimantys apie 10 hektarų, išsidėstę prestižiniuose Grand Cru ir Premier Cru kaimeliuose, tokiuose kaip Vertus, Bergères-les-Vertus, Cuis, Cramant ir Oiry. Ūkis sertifikuotas kaip „Vigneron Indépendant“ ir „Haute Valeur Environnementale“, pabrėžiant tvarų ūkininkavimą ir nepriklausomą gamybą.
Champagne Colin – tai šampano namai, kuriuose susilieja tradicija, inovacijos ir gilus terroir supratimas, kuriant elegantiškus ir išraiškingus šampanus.
Atsiliepimai
There are no reviews yet