CASTILLO DE ARESAN Tempranillo Vino de la Tierra de Castilla IGP 0,75 l
CASTILLO DE ARESAN Tempranillo Vino de la Tierra de Castilla IGP – tai ekologiškas raudonasis vynas iš Ispanijos Kastilijos regiono, garsėjančio savo kontinentiniu klimatu, karštomis vasaromis ir dideliais temperatūrų svyravimais. Tokios sąlygos leidžia išgauti intensyvius, vaisiškus ir gerai subalansuotus vynus. Šis Tempranillo raudonas vynas atspindi regiono charakterį – brandą, eleganciją ir subtilų prieskoniškumą.
Pagamintas iš Tempranillo vynuogių, šis vynas pasižymi švelniu, vaisišku ir lengvai suprantamu stiliumi. Terroir suteikia jam natūralų balansą tarp vaisių ir struktūros, o ekologinė gamyba ir tinkamumas veganams atspindi modernų požiūrį į kokybę. Tai Tempranillo raudonas vynas, tinkantis tiek kasdieniams patiekalams, tiek jaukesnėms progoms.
Vynininkystė ir gamyba
Vynuogės auginamos ekologiškuose vynuogynuose, kuriuose nenaudojami sintetiniai chemikalai. Derlius renkamas optimaliu brandos metu, siekiant išlaikyti aromatų intensyvumą ir natūralų rūgštingumą. Dirvožemis – kalkingas ir molingas – suteikia vynui struktūrą bei subtilų mineralinį charakterį.
Fermentacija vyksta nerūdijančio plieno talpyklose, kontroliuojamoje temperatūroje, siekiant išsaugoti vaisiškumą. Vynas brandinamas minimaliai arba visai nebrandinamas ąžuole, kad išlaikytų tikrąjį Tempranillo veislės profilį.
Skonis ir aromatas
Vynas pasižymi ryškia rubino spalva. Aromate atsiskleidžia raudonųjų vaisių – vyšnių, braškių ir slyvų – natos, kurias papildo lengvi prieskonių akcentai.
Skonyje jis yra vidutinio kūno, švelnios tekstūros, su subalansuotu rūgštingumu ir minkštais taninais. Poskonis – ilgas, vaisiškas ir harmoningas. Tai klasikinis Tempranillo raudonas vynas, kuris išlieka lengvai geriamas ir universalus.
Patiekimo rekomendacijos
Puikiai dera su kepta mėsa, tapas, makaronais, brandintais sūriais ar daržovių patiekalais. Rekomenduojama patiekti 15–17 °C temperatūroje, vidutinio dydžio raudonojo vyno taurėje.
Kilmės šalis: Ispanija
