CASTELFEDER Raif Vigneti Dolomiti Sauvignon Blanc IGT 0,75l

Spalva

Baltas

Brandinimas

6 mėn. su mielėmis

Prekės ženklas

Castelfeder

Serviravimo temperatūra, C

8-10

Derliaus metai

2023

Regionas

Alto Adige

Šalis

Italija

Stilius

Sausas

Stiprumas, %

13

Talpa, l

0.75

Žaliava

Sauvignon Blanc

18,95 25,27 /l

Aprašymas

CASTELFEDER Raif Sauvignon Blanc Vigneti delle Dolomiti IGT – sausas baltas vynas iš Alto Adige regiono, Italijos. Pagamintas iš Sauvignon Blanc vynuogių. Fermentacija nerūdijančio plieno statinėse. Vynas brandinamas su mielėmis 6 mėn.

Šviesios šiaudų geltonumo spalvos su žaliais atspindžiais. Aromatas intensyvus, jaučiamos figų, dilgėlių, šeivamedžio, pasiflorų natos. Skonis elegantiškas, harmoningas, struktūra sultinga, pabaiga aromatinga ir išliekanti.

Dera prie šparagų, žuvies, vėžiagyvių, baltosios mėsos patiekalų.

Apie Castelfeder
CASTELFEDER vyninė įkurta 1969 m. Alfonso Giovanett. Nuo tada daug kas pasikeitė – gaminama daugiau vyno, daugiau skirtingų rūšių, gamybos procesas modernizuotas, parduodama daugiau į įvairias pasaulio šalis. Vyninę valdo jau trečia Giovanett šeimos karta, kuri vadovaujasi tradicijų ir novatoriškos dvasios simbioze. Šiandien vyninei priklauso 70 ha žemių. 70% vynuogynų auga baltosios vynuogės kaip Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon, o 30% - raudonosios, tarp kurių svarbiausia – Pinot Nero vynuogė. Nuo 2011 m. Vyninei priklauso vynuogynas Sorentberg, Mozelio regione, Vokietijoje, kuriame vyndariai augina Riesling vynuoges. CASTELFEDER – tai 50 metų intensyvaus darbo, 50 metų aistros ir 50 metų ypatingo charakterio ir terroir vynų.