CASTELFEDER Burgum Novum Sauvignon Blanc Riserva Alto Adige DOC 0,75l

Spalva

Baltas

Brandinimas

18 mėn. statinėje + 6 mėn. pliene + 6 mėn. butelyje

Prekės ženklas

Castelfeder

Serviravimo temperatūra, C

8-10

Derliaus metai

2017

Regionas

Alto Adige

Šalis

Italija

Stilius

Sausas

Stiprumas, %

13

Talpa, l

0.75

Žaliava

Sauvignon Blanc

33,95 45,27 /l

Aprašymas

CASTELFEDER Burgum Novum Sauvignon Riserva Alto Adige DOC – sausas baltas vynas iš Alto Adige regiono, Italijos. Pagamintas iš Sauvignon Blanc vynuogių. Vynas brandinamas 18 mėn. mažose ąžuolo statinėse, 6 mėn. ner. plieno statinėse ir 6 mėn. butelyje. Tai vynas, pasižymintis nepaprasta mineralų bei aromatų puokšte ir ypatingu charakteriu.

Intensyvios šiaudų geltonumo spalvos. Aromate jaučiamos egzotinių vaisių, geltonųjų vaisių natos su dilgėlių, šeivamedžio užuominomis. Pilno kūno, puikiai subalansuotos rūgšties, ilgo poskonio vynas.

Dera prie baltos mėsos, žuvies patiekalų, grilyje ruoštų daržovių, sūrių.

Apie Castelfeder
CASTELFEDER vyninė įkurta 1969 m. Alfonso Giovanett. Nuo tada daug kas pasikeitė – gaminama daugiau vyno, daugiau skirtingų rūšių, gamybos procesas modernizuotas, parduodama daugiau į įvairias pasaulio šalis. Vyninę valdo jau trečia Giovanett šeimos karta, kuri vadovaujasi tradicijų ir novatoriškos dvasios simbioze. Šiandien vyninei priklauso 70 ha žemių. 70% vynuogynų auga baltosios vynuogės kaip Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon, o 30% - raudonosios, tarp kurių svarbiausia – Pinot Nero vynuogė. Nuo 2011 m. Vyninei priklauso vynuogynas Sorentberg, Mozelio regione, Vokietijoje, kuriame vyndariai augina Riesling vynuoges. CASTELFEDER – tai 50 metų intensyvaus darbo, 50 metų aistros ir 50 metų ypatingo charakterio ir terroir vynų.