BALVENIE Single Malt Madeira Cask 15YO 0,7l (dėž.)

BALVENIE Madeira Cask 15YO Single Malt Whisky – tai išskirtinis škotiškas vieno salyklo viskis („Single Malt Whisky“), gaminamas prestižinėje The Balvenie distilerijoje, įsikūrusioje Speyside regione Škotijoje. Šis regionas garsėja švelnaus klimato sąlygomis ir turtingomis distiliavimo tradicijomis, leidžiančiomis kurti kompleksiškus, elegantiškus viskius.

Šis 43 % alkoholio stiprumo viskis brandinamas net 15 metų. Pirmiausia jis laikomas tradicinėse ąžuolo statinėse, vėliau – papildomai brandinamas Madeira vyno statinėse. Šis brandinimo procesas išryškina subtilų vaisiškumą, saldumą ir švelnius prieskonius, kurių nerasite įprastame Speyside stiliaus viskyje.

Gamyba ir brandinimas

Balvenie Madeira Cask 15YO distiliuojamas variniuose distiliavimo induose („pot stills“) naudojant salyklą, džiovintą dalinai durpėmis. Viskis brandinamas dviem etapais: pirmiausia – amerikietiško ąžuolo burbono statinėse, o vėliau – Madeira vyno statinėse, kurios suteikia ypatingą skonio gilumą ir subtilų saldų charakterį.

Skonis ir aromatas

Aromate ryškėja medus, vanilė, citrusai, džiovinti vaisiai ir švelnūs prieskoniai. Skonyje – sodrus medaus saldumas, šokoladas, migdolai, džiovintos vyšnios ir subtilūs ąžuolo niuansai. Poskonis ilgai išliekantis, elegantiškas, su šiltu Madeira vyno užbaigimu.

Patiekimo rekomendacijos

Balvenie Madeira Cask 15YO geriausiai atsiskleidžia geriamas grynas arba su keliais lašeliais vandens. Rekomenduojama naudoti degustacinę („tulip“) taurę, kuri leis pilnai įvertinti aromato ir skonio kompleksiškumą.

Papildoma informacija

Šis leidimas yra ribotas ir rankomis atrinktas meistro Davido Stewarto – vieno iš ilgiausiai dirbančių „Malt Master“ Škotijoje. Pateikiamas elegantiškoje dėžutėje, šis viskis puikiai tinka kolekcionavimui ar ypatingoms progoms.