MARTINI Fiero 1,0l
13,95 €13,95 €/l
DEUTZ Amour De Deutz Brut Rose 0,75l (dėž.)
209,95 €279,93 €/l
AGUSTI TORELLO Mata Gran Reserva Barrica Brut Nature Cava DO 0,75l (dėž.)
| Spalva |
Baltas |
|---|---|
| Brandinimas |
60 mėn. |
| Prekės ženklas |
Agusti Torello |
| Speciali pakuotė |
taip |
| Derliaus metai |
2018 |
| Regionas |
Catalonia |
| Šalis |
Ispanija |
| Stilius |
Sausas |
| Stiprumas, % |
12 |
| Žaliava |
Macabeo |
| Serviravimo temperatūra, C |
6 |
| Talpa, l |
0.75 |
| Derinama su |
austrėmis ,brandintais sūriais ,jūros gėrybėmis ,riebiais patiekalais ,rūkyta mėsa |
36,95 €49,27 €/l
Aprašymas
Bilzgančio gelsvo atspalvio vynas pasižymi prinokusių obuolių, kepto pyrago su skrudintų riešutų natomis aromate. Burnoje juntama gana intensyvi, minerališka rūgštis. Vynas yra sodraus, pilno kūno.
Šis tradicinio metodo putojantis vynas pagamintas iš 100% Macabeo vynuogių veislės, užaugintos „Pla dels Fidels“ sklype, pasodintame 1964 m. Penedés regione. Vynuogių sultys fermentuotos prancūziško ąžuolo statinėse 6 mėnesius su vietinėmis mielėmis. Mažiausiai 4 metus brandinama butelyje su nuosėdomis ir laikoma vyninės rūsiuos, esant pastoviai 17 laipsnių temperatūrai.
Tinka prie riebesnių patiekalų – foie gras, rizotų, kumpio, rūkytos mėsos patiekalų, jūros gėrybių. Nepamainomas derinys su brandintais sūriais.
Apie Agusti Torello
Agusti Torello Mata yra viena žymiausių Cava gamintojų Ispanijoje, garsėjanti kaip šeimos įmonė, įsikūrusi 1950 metais Penedes regione. Vyninę valdo sesuo ir du broliai. Jų tėvas, 1978 m. sukūrė putojantį vyną „‘Kripta“ ,kuris tapo legendiniu ir pripažintu visame pasaulyje, kaip geriausia Cava. Šiuo metu šiai vyninei priklauso 100 hektarų vynuogynų, jai vadovauja jo vaikai, Gemma ir Alex, o pats įkūrėjas Agusti Torello vis dar aktyviai dalyvauja veikloje. Vyninė iškėlusi aukštus kokybės reikalavimus – vynmedžiai turi būti ne jaunesni nei 30 metų. Macabeo vynuogės auginamos pakrantėje, kur geriausiai sunoksta, Xarel.lo – centriniame Penedese, pasižyminti savo švarumu, o Parellada – kalnuose, išsiskirianti savo puikiais aromatais. Vyninės Agusti Torello Mata Cava laikoma su mielėmis ne mažiau nei 3 metus.