Gintarinio atspalvio vynas, tirštas, kurio aromate dominuoja saldžių persikų, mangų ir cukatų vaisių, natos. Subalansuotas skonis su ryškia citrinos rūgštele, būdinga Riesling vynuogėms ir koncentruotu razinų saldumu su marmelado ir prieskonių natomis.
Tai desertinis vynas, pagamintas iš 100% rankomis surinktų Riesling vynuogių, užaugintų Vairau slėnyje, Fletcherio vynuogyne. Fermentacija vyksta plieninėse talpyklose su laukinėmis mielėmis. Išlaikymas 8 mėnesiai ant nuosėdų. Likutinis cukraus kiekis 230 g/l , rūgšties kiekis 9,6 g/l. Dera su mėlynojo pelėsio sūriu, creme brulee desertu, anties kepenėlių paštetu foie gras.
APDOVANOJIMAI:
Champion Sweet Wine – Marlborough Wine Show 2017
Gold – NZ International Wine Show 2018
5 stars – Dish Magazine 2018