RON CRISTOBAL Santa Maria PX Sherry Cask Finish romas 0,7l (dėž.)
| Prekės ženklas |
Ron Cristobal |
|---|---|
| Speciali pakuotė |
taip |
| Šalis |
Dominika |
| Stiprumas, % |
43 |
| Talpa, l |
0.7 |
56,95 €81,36 €/l
RON CRISTOBAL Santa Maria PX Sherry Cask Finish romas 0,7 l (dėž.)
PX Sherry romas – tai riboto leidimo Dominikos Respublikoje gaminamas premium romas, priklausantis Santa Maria serijai. Šis leidimas išsiskiria brandinimo finišu Pedro Ximénez (PX Sherry) statinėse, kurios suteikia romui sodrų, desertinį ir kompleksišką charakterį.
Distiliuotas kolonų metodu ir brandintas tropiniame klimate, romas įgauna gilią spalvą ir koncentruotą struktūrą. Paskutinis brandinimo etapas PX Sherry statinėse praturtina gėrimą džiovintų vaisių, razinų ir švelnios karamelės natomis. Pateikiamas elegantiškoje dėžutėje, todėl puikiai tinka dovanai ar kolekcijai.
Gamyba ir brandinimas
Didžioji brandinimo dalis vyksta amerikietiško baltojo ąžuolo statinėse, kur romas įgauna vanilės, karamelės ir lengvo skrudinimo tonus. Tropinis Dominikos klimatas leidžia romui bręsti intensyviau nei Europoje, todėl išgaunamas sodresnis profilis.
Finišas Pedro Ximénez statinėse suteikia papildomą saldų sluoksnį, kuris išskiria šį PX Sherry romą iš kitų Santa Maria serijos leidimų. Atsiranda daugiau džiovintų vaisių, medaus ir subtilaus desertinio vyno niuansų.
Skonis ir aromatas
Aromate atsiskleidžia razinų, džiovintų slyvų ir šokolado natos, kurias papildo švelni vanilė bei ąžuolo užuomina.
Skonyje romas yra sodrus ir apvalus. Dominuoja džiovintų vaisių saldumas, karamelė ir subtilus prieskonių akcentas. Poskonis ilgas, šildantis, su elegantišku desertinio vyno atspalviu.
Patiekimo rekomendacijos
Šį PX Sherry romą rekomenduojama ragauti gryną, kambario temperatūros, romui ar konjakui skirtoje taurėje. Dėl savo kompleksiškumo jis labiausiai tinka lėtam gurkšnojimui.
