MURAGLIA Fruttato Medio Rainbow ypač tyras alyvuogių aliejus 0,5l

MURAGLIA Fruttato Medio Rainbow ypač tyras alyvuogių aliejus 0,5l

„Fruttato Medio Rainbow“ – subalansuoto skonio Muraglia vaisiškas alyvuogių aliejus, spaudžiamas iš Peranzana veislės alyvuogių, augančių Apulijos regione, pietų Italijoje. Tai švelnus, elegantiškas aliejus, kuris išlaiko pusiausvyrą tarp gaivumo ir vaisiškumo.

Kilmė ir gamyba

Alyvuogės renkamos ankstyvame derliaus etape ir spaudžiamos šaltai, kad išliktų natūralus aromatas bei šviežumas. Šis vaisiškas alyvuogių aliejus gaminamas nedideliais kiekiais Foggia provincijoje, kur puoselėjamos senosios spaudimo tradicijos.

Skonis ir aromatas

Spalva – šviesiai auksinė su žalsvais atspalviais. Aromate jaučiamas pomidoras, rukola, artišokas ir švelnus ridikėlio kartumas. Skonis subalansuotas – nei pernelyg švelnus, nei aitrus, vaisiškas, todėl puikiai tinka kasdieniam naudojimui.

Naudojimas

„Fruttato Medio Rainbow“ puikiai dera su salotomis, šviežiomis daržovėmis, žuvimi ar balta mėsa. Spalvingas keraminis butelis iš „Rainbow“ kolekcijos ne tik saugo aliejų nuo šviesos, bet ir tampa ryškiu stalo akcentu ar dovana.

Papildoma informacija

Veislė: Peranzana
Kilmė: Foggia, Apulija (Italija)
Spaudimo metodas: šaltas spaudimas (≤ 27 °C)
Rūgštingumas: ≤ 0,2 %