MURAGLIA Fruttato Intenso ypač tyras alyvuogių aliejus 0,5l (dėž.)

MURAGLIA Fruttato Intenso ypač tyras alyvuogių aliejus 0,5l (dėž.)

„Fruttato Intenso“ – klasikinis Muraglia intensyvaus skonio aliejus, spaudžiamas iš Coratina veislės alyvuogių, augančių Andrijos apylinkėse, Apulijos regione. Tai vienos rūšies aliejus, išsiskiriantis stipriu, aiškiu charakteriu ir išraiškingu aromatu, būdingu pietų Italijai.

Kilmė ir gamyba

Alyvuogės spaudžiamos šaltai, neviršijant 27 °C, siekiant išsaugoti natūralų vaisiškumą ir šviežumą. Kiekvienas Muraglia intensyvaus skonio aliejus išpilstomas nedideliais kiekiais šeimos spaustuvėje, kur meistriškumas perduodamas iš kartos į kartą.

Skonis ir aromatas

Spalva – žalia su aukso atspalviais. Aromate atsiskleidžia artišokų, šviežios žolės, migdolo ir lengvo pipiriškumo natos. Skonis sodrus, bet harmoningas – ilgai išliekantis ir švarus.

Naudojimas

Šis Muraglia intensyvaus skonio aliejus puikiai tinka bruschettai, salotoms, daržovėms ar kepsniams gardinti. Nedidelis kiekis suteikia patiekalams gilumo ir tikro itališko skonio.

Papildoma informacija

Veislė: Coratina
Kilmė: Andria, Apulija (Italija)
Spaudimo metodas: šaltas spaudimas (≤ 27 °C)
Rūgštingumas: ≤ 0,2 %