MISTY COVE Marlborough Pinot Gris 0,75l

MISTY COVE Marlborough Pinot Gris 0,75l – tai išraiškingas baltasis vynas iš Marlborough, sukurtas ieškantiems gaivaus, tačiau ne per lengvo stiliaus. Šis Misty Cove Pinot Gris gaminamas iš Pinot Gris vynuogių, užaugintų Upper Wairau Valley vynuogynuose, kurių akmenuoti senųjų upių vagų dirvožemiai padeda formuoti gėlišką ir sodresnį skonio profilį. Vynas yra sausesnio stiliaus, tačiau išlaiko švelnią tekstūrą ir harmoningą pusiausvyrą, todėl puikiai tinka tiek aperityvui, tiek prie maisto.

Vynininkystė ir gamyba

Šis Pinot Gris gaminamas iš vaisių, surinktų vėsiu paros metu, kad būtų išsaugotas natūralus aromatų gaivumas. Po derliaus nuėmimo uogos trumpai laikomos su odelėmis, o vėliau fermentuojamos naudojant specialiai parinktų mielių derinį, kuris suteikia vynui daugiau tekstūros ir malonesnį burnos pojūtį. Toks gamybos būdas leidžia išlaikyti aiškų Marlborough charakterį ir kartu suteikia vynui daugiau apvalumo.

Skonis ir aromatas

Aromate juntamos baltųjų gėlių, kriaušių ir obuolių natos, kurias papildo subtilus minerališkumas bei lengvas migdolų atspalvis. Skonyje Misty Cove Pinot Gris yra sultingas, švelnus ir gerai subalansuotas, su gyva rūgštimi, minkšta tekstūra ir švaria, gaivia pabaiga. Tai baltasis vynas, kuriame dera vaisiškumas, gaiva ir saikingai sausas stilius.

Patiekimo rekomendacijos

Šis baltasis vynas puikiai dera su rūkytais ar lengvai aštresniais patiekalais, plėšyta kiauliena, jautienos šonkauliais, kreminiais grybų patiekalais, rūkyta lašiša ar sodresniais užkandžiais. Dėl savo minkštos tekstūros ir gaivos Marlborough Pinot Gris tinka ir neįpareigojančioms vakarienėms, ir dalijimuisi prie stalo.

Kilmės šalis: Naujoji Zelandija