COMPANERO Elixir Orange 0,7l (dėž.)
41,95 €59,93 €/l
GLENDALOUGH Pot Still Virgin Irish Finish 0,7l (dėž.)
49,95 €71,36 €/l
MACALLAN Single Malt Whisky Double Cask 15YO 0,7l (dėž.)
| Brandinimas |
15 metų |
|---|---|
| Prekės ženklas |
Macallan |
| Speciali pakuotė |
taip |
| Regionas |
Highland |
| Šalis |
D. Britanija |
| Stiprumas, % |
40 |
| Talpa, l |
0.7 |
169,95 €242,79 €/l
Aprašymas
MACALLAN Single Malt Whisky Double Cask 15YO – prabangus škotiškas vieno salyklo viskis („Single Malt Whisky“), gaminamas prestižinėje Macallan distilerijoje, esančioje Speyside regione, Škotijoje. Šis regionas garsėja idealiomis klimato sąlygomis ir nepriekaištinga vandens kokybe, suteikiančiomis viskiui unikalią aromatų ir skonio harmoniją.
Šis 15 metų brandintas viskis pasižymi 43 % alkoholio stiprumu ir išskirtiniu dvigubo brandinimo („Double Cask“) metodu. Brandinamas specialiai atrinktose amerikietiško ir europietiško ąžuolo statinėse, prieš tai naudotose ispaniškam šeriui brandinti. Šių dviejų skirtingų statinių derinys suteikia viskiui unikalų balansą, kuriame subtiliai persipina saldus vaisiškumas, prieskonių elegancija ir sodri aromatų paletė.
Gamyba ir brandinimas
MACALLAN Double Cask 15YO gaminamas tradicine škotiška distiliacija variniuose distiliavimo puoduose („pot stills“). Pirmasis brandinimas vyksta amerikietiško ąžuolo šerio statinėse, kurios suteikia saldumo ir lengvos vanilės natų. Antrasis etapas – europietiško ąžuolo šerio statinėse – įneša kompleksiškumo, intensyvesnių vaisių ir prieskonių aromatų. Kruopščiai atrinktų statinių sąveika leidžia sukurti elegantišką ir harmoningą viskį.
Skonis ir aromatas
Šis viskis pasižymi subtiliu, bet intensyviu aromatu – vyrauja džiovinti vaisiai, razinos, prinokusios kriaušės, karamelizuoti obuoliai ir šokoladas, papildyti švelnia vanilės ir cinamono prieskoniais. Gomuryje jaučiama aksominė, sodri tekstūra su aiškiai išreikštomis karamelės, keptų vaisių, imbiero ir medaus natomis. Poskonis ilgas, maloniai šildantis, su subtilia medienos, vanilės ir lengva šerio užuomina.
Patiekimo rekomendacijos
MACALLAN Double Cask 15YO geriausia ragauti gryną, kad visiškai atsiskleistų kompleksiški skonio ir aromato niuansai. Papildomai galima įlašinti kelis vandens lašelius, kurie subtiliai paryškins skonio gylį. Rekomenduojama patiekti specialioje viskio degustacinėje taurėje („tulip“ formos) arba klasikinėje viskio taurėje, leidžiančioje pajusti aromatų įvairovę.
Papildoma informacija
MACALLAN Double Cask 15YO išsiskiria tarptautiniais įvertinimais ir prabangiu dizainu – elegantiška dėžutė ir klasikinis butelis paverčia jį išskirtine dovana gurmanams ir viskio kolekcionieriams.
Daugiau šio gamintojo produktų rasite ČIA.
Atsiliepimai (0)
Add a review
You must be logged in to post a review
Log In
Apie Macallan
Apie The Macallan
The Macallan – vieno salyklo škotiško viskio prekės ženklas, kurio istorija prasidėjo 1824 m. Speisaido regione, ant kalvos virš River Spey, Easter Elchies dvare. Tai vienas pirmųjų licencijuotų distiliuotojų Škotijoje, per beveik du šimtmečius išaugęs į pasaulinį kokybės simbolį. Jo reputacija grindžiama vadinamaisiais „Six Pillars“ – šešiais principais, apimančiais unikalią vietą, mažus varinius distiliavimo katilus, griežtą statinių atranką, natūralią spalvą, subalansuotą skonį ir meistrišką gamybos procesą. Šie elementai užtikrina, kad kiekvienas leidimas išlaikytų prekinio ženklo išskirtinumą ir nuoseklumą.
Statinės – skonio šerdis
The Macallan išskirtinumas prasideda nuo ąžuolinių statinių. Prekės ženklas dirba su partneriais Ispanijoje, kur atrenkamas aukščiausios kokybės ąžuolas, džiovinamas natūraliai, o vėliau sezonuojamas iki 18 mėnesių. Šiose statinėse brandinamas vynas, kuris prisotina medį aromatais ir taninais, o tik tuomet jos keliauja į Škotiją. Manoma, kad net 80 % galutinio viskio skonio ir aromato priklauso būtent nuo statinių kokybės. Kiekviena partija kruopščiai tikrinama, kad būtų užtikrintas nuoseklus charakteris ir natūrali spalva – be jokių dirbtinių dažiklių.
Meistrystė ir tvarumas
The Macallan išsiskiria ne tik gamybos tikslumu, bet ir atsakingu požiūriu į aplinką bei bendruomenę. Prekės ženklas investuoja į tvarią žaliavų kilmę, siekia mažinti poveikį aplinkai ir išsaugoti Speisaido kraštovaizdį. Tai viskio gamintojas, kuriam svarbus ne tik galutinis produktas, bet ir visa kelionė nuo giles iki taurės. Kiekvienas butelis – tai pasakojimas apie laiką, vietą ir žmones, kurių darbas bei aistra leidžia išlaikyti šimtmečius gyvuojančią tradiciją.
Atsiliepimai
There are no reviews yet