MACALLAN Single Malt Whisky Double Cask 12YO 0,7l (dėž.)

MACALLAN Single Malt Whisky Double Cask 12YO – tai aukščiausios kokybės škotiškas vieno salyklo viskis („Single Malt Whisky“), gaminamas legendinėje Macallan distilerijoje, įsikūrusioje Speyside regione, Škotijoje. Šis regionas ypatingai vertinamas dėl subtilaus klimato ir itin švaraus vandens šaltinių, kurie suteikia viskiui unikalų skonį bei išskirtinį aromatų gilumą.

Šis 12 metų brandintas viskis pasižymi 40 % alkoholio stiprumu. „Double Cask“ pavadinimas žymi ypatingą dvigubo brandinimo metodą, kai viskis bręsta dviejų tipų ąžuolo statinėse – amerikietiško ir europietiško ąžuolo, anksčiau naudotose ispaniško šerio brandinimui. Šis derinys sukuria subtilų balansą tarp saldaus vaisiškumo ir lengvo prieskonių kompleksiškumo, būdingo Macallan stiliui.

Gamyba ir brandinimas

MACALLAN Double Cask 12YO viskis distiliuojamas tradiciniu škotišku būdu, naudojant varinius distiliavimo puodus („pot stills“). Brandinimas vyksta lygiagrečiai dviejų rūšių statinėse – amerikietiško ir europietiško ąžuolo, prieš tai prisotintose ispanišku šeriu. Šis unikalus dviejų statinių brandinimo metodas suteikia viskiui nepakartojamo skonio subtilumo, aromatinės harmonijos ir elegantiškumo.

Skonis ir aromatas

MACALLAN Double Cask 12YO aromate dominuoja ryškūs medaus, vanilės, citrusų žievelės ir karamelizuotų vaisių akcentai, papildyti lengvomis ąžuolo ir cinamono natomis. Gomuryje juntama elegantiška, glotni tekstūra su sodriomis razinų, keptų obuolių, irisų bei subtilių prieskonių natomis. Poskonis ilgai išliekantis, su švelniu vanilės saldumu, lengvais prieskoniais ir ąžuolo užuominomis.

Patiekimo rekomendacijos

Šį viskį geriausia ragauti gryną arba su keliais lašeliais šalto vandens, leidžiančio pilnai atsiskleisti skonio subtilybėms. Optimaliausia patiekti specialioje viskio degustacinėje taurėje („tulip“ formos) arba klasikinėje viskio taurėje, kurioje išryškėja visi aromato ir skonio niuansai.

Papildoma informacija

MACALLAN Double Cask 12YO yra vertinamas tarptautinių ekspertų ir yra pelnęs daugybę apdovanojimų. Prabangi pakuotė – stilinga dėžutė – suteikia papildomos išskirtinės vertės, todėl puikiai tinka dovanojimui ar papildyti aukštos kokybės viskio kolekciją.

Daugiau šio gamintojo produktų rasite ČIA.