LOUIS JADOT Pouilly-Fuisse AC 0,75l

Spalva

Baltas

Brandinimas

8-10 mėn.

Prekės ženklas

Louis Jadot

Derliaus metai

2018

Regionas

Burgundy

Šalis

Prancūzija

Stilius

Sausas

Stiprumas, %

13

Žaliava

Chardonnay

Serviravimo temperatūra, C

10-12

Talpa, l

0.75

Derinama su

balta mėsa

,

paukštiena

,

vėžiagyviais

,

žuvimi

35,95 47,93 /l

Aprašymas

Tai baltasis sausas vynas, pagamintas iš 100% Chardonnay vynuogių. Pouilly Fuissé yra pietinėje Burgundijoje – Mâconnais subregiono dalyje, pačioje širdyje tarp Fuissé, Pouilly Loché, Pouilly Vinzelles ir Saint Véran komunų. Vynuogynai užima 700 ha plotą. Vyno gamybos procese uogos švelniai spaudžiamas, tada didžioji jų dalis fermentuojama plieninėse talpyklose kontroliuojamoje temperatūroje, o likęs nedidelis kiekis – prancūziško ąžuolo statinėse. Taigi vynas išlaiko turtungą skonį, sodrumą, harmoniją ir pusiausvyrą. Vyno saugojimo potencialas butelyje iki 8 metų.

Aukso geltonumo spalvos. Vyno aromatas „užpildytas“ švelniomis ąžuolo natomis, šviežio medaus ir baltų gėlių niuansais. Skonis subalansuotas, labai ilgai išliekančio, šilkinio poskonio, su keptų obuolių, ananasų, melionų, lazdynų riešutų tonais.

Vynas dera prie keptos lašišos, jūros gėrybių ir minkštų sūrių.

 

APDOVANOJIMAI:

2014 – 91 balas – Wine Spectator, JAV
2013 – 90 balų – Wine Spectator, JAV

Apie Louis Jadot
Louis Jadot yra viena svarbiausių vyninių Burgundijoje tiek kiekybiniu, tiek kokybiniu požiūriu. Ji buvo įkurta dar 1859 metais. Šio vyndario vynus atpažinsime iš dievo Bakcho atvaizdo etiketėje. Bendrovė nuosavybės teise valdo virš 211 ha žemės, o net 112 iš jų yra Premier ir Grand Cru kategorijos. Nenuostabu, kad šios vyninės asortimentas yra labai platus, aprėpia virš 200 vyno pavadinimų pradedant nebrangiais Burgundijos ir Beaujolais vynais ir apsistojant garsių apeliacijų, mažų vynuogynų produkcija. Burgundijos terroir yra labai įvairus - tai tarsi sklypų mozaika, kur kiekvienas iš jų turi savo individualų pobūdį ir nusipelno pagarbos, o Louis Jadot namų užduotis yra leisti vynams išreikšti šiuos subtilius skirtumus ir perteikti tikrąją Burgundijos dvasią. Dėl aukščiausios kokybės vynų, bendrovė turi puikią reputaciją tiek Prancūzijoje, tiek visame pasaulyje.