LOISON GENESI Panettone Classico tradicinis su razinomis, apelsinų ir citrinų cukatomis 500g
| Prekės ženklas |
Loison Dolcearia Loison sėkmė grindžiama tradicijų ir inovacijų deriniu, leidžiančiu kurti produktus, kurie vertinami tiek Italijoje, tiek už jos ribų. Jų įsipareigojimas kokybei ir autentiškumui padėjo įmonei tapti viena iš pirmaujančių itališkų kepinių gamintojų pasaulyje. |
|---|---|
| Šalis |
Italija |
| Svoris, kg |
0.5 |
21,95 €41,90 €/kg
Išankstinis užsakymas
Aprašymas
LOISON GENESI Panettone Classico tradicinis su razinomis, apelsinų ir citrinų cukatomis 500 g
Loison Genesi panettone Classico pyragas – klasikinis itališkas kepinys, gaminamas Veneto regione pagal senąjį 1476 metų receptą. Šis panettone pyragas išsiskiria natūraliu purumu, švelniu sviestiniu skoniu ir subtiliu citrusų aromatu. Auksinės tešlos viduje dera sultingos razinos, cukruotos Sicilijos apelsinų bei Kalabrijos citrinų žievelės, o viską apjungia natūrali vanilė iš Madagaskaro. Panettone pyragas įpakuotas į Genesi kolekcijos dėžutę, puoštą klasikiniais motyvais – elegantišką ir išskirtinę kaip pati Loison tradicija.
Kepimas ir gamyba
Kepykla Loison nuo 1938 metų puoselėja itališką panettone kepimo meną. Šis pyragas brandinamas natūraliu raugu daugiau nei 48 valandas, todėl įgauna ypatingą purumą ir ilgai išliekantį šviežumą. Gamybai naudojami tik aukščiausios kokybės ingredientai: kvietiniai miltai, Sicilijos medus, švieži kiaušiniai, italų sviestas, pienas, grietinėlė, cukruoti apelsinai ir citrinos, bei natūrali vanilė iš Madagaskaro. Kiekvienas pyragas formuojamas ir kepamas lėtai, laikantis tikrų itališkų tradicijų.
Skonis
Šis panettone pyragas pasižymi subalansuotu, klasikinio deserto skoniu. Jame jaučiamos sviesto, razinų ir citrusų natos, suteikiančios natūralaus saldumo ir gaivos. Cukruotos žievelės prideda lengvumo, o vanilė – aromato gilumo.
Patiekimo rekomendacijos
Loison Genesi panettone Classico pyragas puikiai tinka šventiniam stalui ar kaip elegantiška dovana. Jis dera su kava, arbata ar desertiniu vynu. Geriausia patiekti kambario temperatūros (18–20 °C), o prieš ragaujant galima trumpai pašildyti, kad suaktyvėtų sviesto ir citrusų aromatai.
Apie Loison
Loison – itališkų kepinių meistrai nuo 1938 m.
Dolcearia Loison – šeimos valdoma įmonė, įkurta 1938 metais, garsėjanti aukštos kokybės itališkais kepiniais, tokiais kaip panetonė ir pandoro. Jų produktai išsiskiria autentiškumu ir meistriškumu, pritraukdami gurmanus iš viso pasaulio.
Istorija
Įmonės istorija prasidėjo 1938 m., kai Loison šeima įkūrė nedidelę kepyklėlę. Bėgant metams, receptai ir gamybos procesai nuolat tobulinti, išlaikant tradicijas ir dėmesį detalėms. Šiandien „Dolcearia Loison“ žinoma dėl išskirtinių produktų, atspindinčių Italijos kulinarinį paveldą.
Ką gamina „Loison“
- Panettone – klasikinis itališkas kalėdinis pyragas su razinomis ir cukruotais vaisiais.
- Pandoro – minkštas ir purus kalėdinis pyragas, kilęs iš Veronos.
- Colomba – tradicinis velykinis pyragas, panašus į panetonę, tačiau formuojamas kaip balandis.
Kokybė ir tradicijos
Kiekvienas kepinys gaminamas naudojant aukščiausios kokybės ingredientus ir laikantis tradicinių receptų, perduodamų iš kartos į kartą. Rezultatas – stabiliai aukštas skonis ir tekstūra, kurią vertina ištikimi „Loison“ gerbėjai.
Pakuotės ir dizainas
„Loison“ ypatingą dėmesį skiria pakuotėms – jos elegantiškos ir rafinuotos, atspindinčios įmonės įsipareigojimą kokybei ir estetikai. Dėl šio dėmesio detalėms prekės yra dažnai pasirenkamos dovanoms, o pakuočių dizainas ne kartą pelnė apdovanojimų.
Tarptautinis pripažinimas
Įmonė aktyviai dalyvauja tarptautinėse parodose ir renginiuose, pristatydama savo produktus platesnei auditorijai ir stiprindama Italijos kulinarinio paveldo žinomumą.
Apibendrinimas
„Dolcearia Loison“ sėkmė – tai tradicijų ir inovacijų sinergija. Įsipareigojimas kokybei ir autentiškumui leido tapti viena iš pirmaujančių itališkų kepinių gamintojų, kurios produktai vertinami tiek Italijoje, tiek už jos ribų.
Papildoma informacija
Sudedamosios dalys: KVIEČIŲ miltai, „Sultana“ razinos(16%), cukruoti apelsinai, citrinų žievelės (12%) [apelsinas, citrinos žievelės skirtinga proporcija (53%), gliukozės-fruktozės sirupas, cukrus, koncentruotos citrinos sultys], švieži KIAUŠINIAI, šviežias sviestas (PIENAS) (10%), cukrus, natūralus raugas (KVIEČIŲ), šviežias KIAUŠINIO trynys, emulsiklis: augalinės kilmės riebalų rūgštys mono ir digliceridai, medus iš Sicilijos, šviežias PIENAS (2%), šviežia grietinėlė (PIENAS) (1%), jūros druska, kakavos sviestas, natūrali vanilė (0,2%), natūralios kvapiosios medžiagos. Sudėtyje gali būti kitų RIEŠUTŲ pėdsakų.
Maistinė ir energetinė vertė 100g: energetinė vertė: 1547kJ/369kcal, riebalų 14 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 8,2 g, angliavandenių 54 g, iš kurių cukrų 31 g, baltymų 6,8 g, druskos 0,6g. Laikyti sausoje, vėsioje vietoje.
