LOISON ASTUCCI Panettone Gran Cacao su šokolado lašeliais ir šokolado kremu 1kg
| Prekės ženklas |
Loison Dolcearia Loison sėkmė grindžiama tradicijų ir inovacijų deriniu, leidžiančiu kurti produktus, kurie vertinami tiek Italijoje, tiek už jos ribų. Jų įsipareigojimas kokybei ir autentiškumui padėjo įmonei tapti viena iš pirmaujančių itališkų kepinių gamintojų pasaulyje. |
|---|---|
| Šalis |
Italija |
| Svoris, kg |
1 |
20,95 €20,95 €/kg
Aprašymas
LOISON ASTUCCI Panettone Gran Cacao su šokolado lašeliais ir šokolado kremu 1 kg
Loison Astucci panettone Gran Cacao pyragas – intensyvaus skonio itališkas kepinys iš Veneto regiono, skirtas tikriems šokolado mėgėjams. Šis panettone pyragas gaminamas natūralaus raugo pagrindu, todėl išlieka purus, minkštas ir aromatingas. Auksinės tešlos viduje slypi tamsiojo šokolado lašeliai ir šokoladinis kremas, sukuriantys sodrų, švelnų ir harmoningą skonio derinį. Pyragas supakuotas į Astucci kolekcijos dėžutę – klasikinį kartoninį įpakavimą, puoštą senovinių kalėdinių atvirukų motyvais.
Kepimas ir gamyba
Kepykla Loison nuo 1938 metų puoselėja tradicinio panettone kepimo meną. Tešla brandinama natūraliu raugu daugiau nei 48 valandas, o kepama lėtai, kad išlaikytų drėgną, purią tekstūrą. Panettone Gran Cacao gaminamas iš aukščiausios kokybės ingredientų – sviesto, šviežių kiaušinių, Sicilijos medaus, tamsaus šokolado lašelių (mažiausiai 51 % kakavos) ir šokolado kremo su kakava bei natūralia vanile iš Madagaskaro.
Skonis
Šis panettone pyragas pasižymi intensyviu šokolado skoniu, kuriame dera švelnus kremiškumas ir gilus kakavos aromatas. Tamsiojo šokolado lašeliai suteikia malonios tekstūros, o šokolado kremas viduje – tirpstančio švelnumo pojūtį. Skonis subalansuotas, ne per saldus, bet itin sodrus ir aromatingas.
Patiekimo rekomendacijos
Loison Astucci panettone Gran Cacao pyragas puikiai tinka šventiniam stalui ar kaip dovana. Geriausia patiekti kambario temperatūros (18–20 °C), o prieš ragaujant galima lengvai pašildyti, kad šokolado aromatas taptų dar intensyvesnis. Derinamas su espreso, kapučino ar desertiniu vynu.
Apie Loison
Loison – itališkų kepinių meistrai nuo 1938 m.
Dolcearia Loison – šeimos valdoma įmonė, įkurta 1938 metais, garsėjanti aukštos kokybės itališkais kepiniais, tokiais kaip panetonė ir pandoro. Jų produktai išsiskiria autentiškumu ir meistriškumu, pritraukdami gurmanus iš viso pasaulio.
Istorija
Įmonės istorija prasidėjo 1938 m., kai Loison šeima įkūrė nedidelę kepyklėlę. Bėgant metams, receptai ir gamybos procesai nuolat tobulinti, išlaikant tradicijas ir dėmesį detalėms. Šiandien „Dolcearia Loison“ žinoma dėl išskirtinių produktų, atspindinčių Italijos kulinarinį paveldą.
Ką gamina „Loison“
- Panettone – klasikinis itališkas kalėdinis pyragas su razinomis ir cukruotais vaisiais.
- Pandoro – minkštas ir purus kalėdinis pyragas, kilęs iš Veronos.
- Colomba – tradicinis velykinis pyragas, panašus į panetonę, tačiau formuojamas kaip balandis.
Kokybė ir tradicijos
Kiekvienas kepinys gaminamas naudojant aukščiausios kokybės ingredientus ir laikantis tradicinių receptų, perduodamų iš kartos į kartą. Rezultatas – stabiliai aukštas skonis ir tekstūra, kurią vertina ištikimi „Loison“ gerbėjai.
Pakuotės ir dizainas
„Loison“ ypatingą dėmesį skiria pakuotėms – jos elegantiškos ir rafinuotos, atspindinčios įmonės įsipareigojimą kokybei ir estetikai. Dėl šio dėmesio detalėms prekės yra dažnai pasirenkamos dovanoms, o pakuočių dizainas ne kartą pelnė apdovanojimų.
Tarptautinis pripažinimas
Įmonė aktyviai dalyvauja tarptautinėse parodose ir renginiuose, pristatydama savo produktus platesnei auditorijai ir stiprindama Italijos kulinarinio paveldo žinomumą.
Apibendrinimas
„Dolcearia Loison“ sėkmė – tai tradicijų ir inovacijų sinergija. Įsipareigojimas kokybei ir autentiškumui leido tapti viena iš pirmaujančių itališkų kepinių gamintojų, kurios produktai vertinami tiek Italijoje, tiek už jos ribų.
Papildoma informacija
Sudedamosios dalys: KVIEČIŲ miltai, švieži KIAUŠINIAI, šokoladinis kremas (15%) [cukrus, vanduo, gliukozės sirupas, tamsus šokoladas (5%) (kakavos pasta, cukrus, riebalų neturintys kakavos milteliai), nugriebto PIENO milteliai, saldintas KIAUŠINIO trynys, sviestas (PIENAS), etilo alkoholis, tirštiklis: modifikuotas krakmolas, kakavos milteliai (2%),konservantas: kalio sorbatas], cukrus, sviestas (PIENAS) (9%), juodojo šokolado lašai (19%) [kakavos pasta, cukrus, kakavos sviestas, emulsiklis: SOJOS lecitinas, natūralūs skoniai. Kakavos min .: 51%], natūralios raugintos mielės (KVIEČIAI), emulsiklis: mono ir digliceridai augalinės kilmės riebalų rūgštys, cukrus, šviežias KIAUŠINIO trynys, druska, natūralios kvapiosios medžiagos. Sudėtyje gali būti kitų RIEŠUTŲ pėdsakų.
Maistinė ir energetinė vertė 100g: 1678kJ/401kcal, riebalų 20g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 12 g, angliavandenių 47g, iš kurių cukrų 28g, baltymų 7,1 g, druskos 0,54 g. Laikyti sausoje, vėsioje vietoje.
