GLENGOYNE Single Malt viskis 15YO 0,7l (dėž.)

GLENGOYNE Single Malt viskis 15YO 0,7l (dėž.)

Glengoyne 15 metų viskis gaminamas Glengoyne distilerijoje, Škotijos aukštumose (Highlands). Tai regionas, garsėjantis švelniais, vaisiškais viskiais, kurių skonis išgaunamas nenaudojant durpių dūmų – tik oro džiovintas miežių salyklas ir itin lėta distiliacija.

Šis Single Malt Scotch viskis pasižymi tobulu burbono ir šerio statinių deriniu. Šis viskis subalansuotas, saldus, su švelniu prieskonių ir ąžuolo pojūčiu – klasikinis pavyzdys, kaip lėta distiliacija suteikia gėrimui gylio ir elegancijos.

Gamyba ir brandinimas

Viskis distiliuojamas ypač lėtai – Glengoyne garsėja viena lėčiausių distiliacijų visoje Škotijoje. Naudojamas oro džiovintas miežių salyklas, o ne durpėmis džiovintas, todėl gėrimas išlieka švelnus ir vaisiškas. Brandinimas vyksta burbono ir šerio ąžuolo statinėse, kurios suteikia vanilės, riešutų ir džiovintų vaisių natų.

Skonis ir aromatas

Aromate juntamas švelnus citrinos saldumas, pereinantis į karamelizuotų kukurūzų („toffee popcorn“) toną. Skonis aliejingas, apgaubiantis – iš pradžių juntami saldūs citrusai, vėliau graikiniai riešutai ir subtilus cinamonas. Poskonis sausas, su lengvu ąžuolo atspalviu.

Patiekimo rekomendacijos

Glengoyne 15 metų viskis geriausiai atsiskleidžia grynas arba su keliais vandens lašeliais. Rekomenduojama patiekti Glencairn taurėje kambario temperatūroje. Tinka tiek ramiam vakaro ragavimui, tiek dovanai viskio mėgėjui.

Kilmės šalis – Škotija. Gamintojas – Glengoyne Distillery, Highlands regionas.