GRAN CRUZ 10YO Tawny 0,75l
24,95 €33,27 €/l
LOISON Colomba Classica su Sicilijos apelsinais 1kg
21,95 €15,95 €/kg
GLENDALOUGH Single Cask Madeira Finish 0,7l
| Šalis |
Airija |
|---|---|
| Prekės ženklas |
Glendalough |
| Stilius |
Single Cask |
| Stiprumas, % |
42 |
| Talpa, l |
0.7 |
44,95 €64,21 €/l
Aprašymas
GLENDALOUGH Single Cask Madeira Finish yra išskirtinis airiškas vienos statinės viskis („Single Cask Whiskey“), gaminamas nedidelėje „Glendalough“ distilerijoje, įsikūrusioje vaizdingame Viklou (Wicklow) regione Airijoje. Šis regionas vertinamas dėl senų viskio gamybos tradicijų, švaraus kalnų vandens ir ypatingų klimato sąlygų, kurios suteikia viskiui savitumo ir kompleksiškumo.
Šis viskis pasižymi 42 % alkoholio stiprumu ir ypatingu gamybos metodu – po pirminio brandinimo amerikietiško ąžuolo statinėse jis papildomai brandinamas Madeiros salos desertinio vyno statinėje. Madeira statinės suteikia viskiui išskirtinių saldžiarūgščių vaisinių natų, kompleksiško charakterio ir unikalaus skonio gylio. Ribotas tiražas garantuoja autentiškumą ir išskirtinumą.
Gamyba ir brandinimas
GLENDALOUGH Madeira Finish viskis gaminamas tradiciniu airišku dvigubos distiliacijos metodu variniuose distiliavimo induose („pot stills“). Pirminis brandinimas vyksta amerikietiško ąžuolo statinėse, po kurio viskis perkeliamas į vienintelę rankomis atrinktą Madeiros vyno statinę. Papildomas brandinimas suteikia ypatingo charakterio, į gėrimą įnešdamas ryškias Madeiros desertinio vyno natas.
Skonis ir aromatas
Viskis išsiskiria gaiviu, sodriu aromatu, kuriame persipina saldūs džiovintų vaisių, keptų obuolių, citrusų žievelės ir lengvo prieskonių mišinio akcentai. Gomuryje jaučiama turtinga, aksominė tekstūra, o skonį užpildo karamelės, keptų figų, švelnaus medaus ir subtilaus riešutų saldumo natos. Poskonis šildantis, ilgai išliekantis, su lengva Madeiros vyno rūgštele ir maloniu vaisiniu saldumu.
Patiekimo rekomendacijos
Šį išskirtinį viskį rekomenduojama gerti gryną, kad pilnai atsiskleistų jo sudėtingas ir daugiasluoksnis charakteris. Taip pat tinka ragauti su keliais lašais šalto vandens ar vienu ledo kubeliu, kuris papildomai atskleis subtilius aromato niuansus. Optimalu patiekti degustacinėje tulpės formos taurėje arba klasikinėje viskio taurėje.
Papildoma informacija
Kiekvienas butelis yra pažymėtas statinės numeriu, suteikiančiu išskirtinės vertės ir autentiškumo pojūtį. Šis riboto leidimo viskis tampa vertinga dovana bei trokštama pozicija gurmanų kolekcijose.
Daugiau šio gamintojo produktų rasite ČIA.
Apie Glendalough