FRAPIN Cognac 1270 Grande Champagne 0,7l (dėž.)

Frapin 1270 – prabangus, rafinuotas ir elegantiškas konjakas, pasižymintis maloniomis vanilės užuominomis skonyje ir aromate. Pavadinime esantis skaičius 1270 yra Frapinų šeimos atvykimo į Prancūziją data. Konjakas laimėjo “Design Trophy” apdovanojimą – “Bartenders Brand Awards 2018” ceremonijoje.

Frapin konjako pasirinktos vynuogių veislės Colombard, Folle Blanche ir Ugni Blanc spaudžiamos naudojant penkis pneumatinius presus – atsargiai ir greitai vynuogių sultys fermentuojamos, todėl gaunamas jaunas sausas vynas, kurio stiprumas 7-9%. Norint išsaugoti ypatingą vaisių aromatą, vynas nefiltruojamas. Frapin spirito varykla turi keturias Charente raudonojo vario alambikas, kurio vieno katilo talpa – 2500 litrų. Vynas distiliuojamas ant nuosėdų, todėl konjakui suteikiamas kompleksiškumas, sodrumas ir ilgas poskonis. Kai kurie Frapin konjakai brandinami standartiniuose rūsiuose, o kai kurie – unikaliuose mansardiniuose loftuose, kur spirito išgaravimo dalis daug didesnė, o gaunamas gėrimas –  sodresnis ir aromatingesnis. Konjakas ilgai brandinamas Limuzino ąžuolo statinėse – tai jam suteikia ypatingo charakterio. Frapin VS brandinamas 6 metus, o tai gerokai viršija Prancūzijos įstatymų reglamentuojamą laikotarpį, kuris VS kategorijai paprastai būna 2,5 metų.

Konjakas pasižymi aukso geltonumo spalva. Aromate jaučiami liepų žiedų, pavasarinių gėlių, vynuogių, citrusinių ir tropinių vaisių bei vanilės atspalviai. Konjako skonis apvalus, rafinuotas, subalansuotas, su elegantiškomis vanilės ir skrebučio užuominomis, pereinančiomis į ilgą poskonį.

Rekomenduojama pateikti kaip aperityvą arba valgio pabaigoje, prie kavos ir cigaro. Naudoti tulpės formos taurelę.