Atgal į prekes
VENCHI PICK & MIX saldainiai Espresso kava, 100g
7,50 €75,00 €/kg
FINCA LA ROSALA Anakardžiai korėjietiško BBQ skonio su gochujang 90g
| Prekės ženklas |
Finca La Rosala |
|---|---|
| Šalis |
Ispanija |
| Svoris, kg |
0.09 |
3,75 €41,67 €/kg
Neturime
Aprašymas
Viena iš naujausių pastarųjų metų gastronomijos tendencijų: „Korean BBQ“, daugiausia sudaryta iš gochujang pastos. Kartu su gurmaniškais anakardžiais ir lengvu natūraliu dūmu buvo siekta atkurti gerą korėjietišką kepsnį su dūminiu skoniu.
Lengvos pikantiškos natos užmaskuotos tarp kepsnio ir rūkytos mėsos aromatų.
Apie Finca La Rosala
FINCA LA ROSALA įkūrėjas Pedro Ciudad Imedio pradėjo šį riešutų skrudinimo ir gardinimo verslą iš aistros "panchitos" - taip jo regione vadinami žemės riešutai, kuriuos Pedro kaimynas "Angelito" skrudindavo. "Angelito" buvo amatininkų šeimos narys, kurie skrudindavo riešutus medžio krosnyje nuo 19 amžiaus pradžios. Vieną dieną Pedro ėjo nusipirkti "panchitos" iš "Angelito", kuris tuo metu juos skrudino. Pedro taip atidžiai stebėjo visą procesą, kad "Angelito" tai pamatęs paklausė Pedro, ar jis nenorėtų būti išmokytas šio meno. "Angelito" buvo mokytojas ir Pedro draugas, kuris išmokė visų skrudinimo paslapčių ir gudrybių. Kai "Angelito" mirė, Pedro suprato, kad jam iš galvos niekaip neišeina receptai, kurių jį išmokė brangus draugas, ir jis pradėjo skrudinti riešutus savo namuose, paprastoje orkaitėje. Pamažu Pedro pradėjo bandyti šį procesą su kitais riešutais - migdolais, lazdyno riešutais, pistacijomis, anakardžio riešutais, papildomai pridėdamas naujoviškų ingredientų...
Papildoma informacija
Sudedamosios dalys: ANAKARDŽIŲ RIEŠUTAI, cukranendrių cukrus, Gochujang pasta (tapiokos sirupas, ryžiai, raudonoji paprika, SOJA, česnakas, svogūnas), druska, "La Vera" aitrioji paprika, natūrali barbekiu kepsnių kvapioji medžiaga, natūrali dūmo kvapioji medžiaga, "La Vera" saldžioji paprika. Kilmės šalis: Vietnamas.
Maistinė ir energetinė vertė 100g: 2429kJ/586kcal, riebalų 44,9g (iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 7,5g), angliavandenių 22g (iš kurių cukrų 9,4g), baltymų 19,8g, druskos 1,66g.
Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.
