Name: DUMANGIN Le Vintage 1er Cru Extra Brut 1995 0,75l (dėž.)
Brand: Dumangin J. Fils
SKU: 3700224612009
Availability: InStock

DUMANGIN Le Vintage 1er Cru Extra Brut 1995 0,75l (dėž.)

Spalva

Baltas

Prekės ženklas

Dumangin J. Fils

Speciali pakuotė

taip

Serviravimo temperatūra, C

Derliaus metai

1995

Regionas

Champagne

Šalis

Prancūzija

Stilius

Sausas

Stiprumas, %

Talpa, l

0.75

Žaliava

Chardonnay

Pinot Noir

135,95 €181,27 €/l

Turime

DUMANGIN Le Vintage 1er Cru Extra Brut 1995 šampanas 0,75l (dėž.)

DUMANGIN Le Vintage 1er Cru Extra Brut 1995 šampanas – tai ypatingas, brandus ir kolekcinis Premier Cru šampanas iš Chigny-les-Roses, Montagne de Reims regione. Sukurtas Dumangin Fils šeimos namų, šis riboto leidimo prancūziškas šampanas išsiskiria savo daugiau nei dviejų dešimtmečių brandinimu. Jo Extra Brut stilius leidžia visiškai atsiskleisti terroir charakteriui, išryškinant tiek mineraliką, tiek brandos suteiktą kompleksiškumą. Pateikiamas elegantiškoje dėžėje – tai ne tik prabangus šampanas, bet ir prestižinė dovana.

Vynininkystė ir gamyba

Šio Premier Cru šampano pagrindą sudaro Pinot Noir ir Chardonnay vynuogės, surinktos 1995 metų derliaus metu. Dirvožemį čia sudaro kreida ir kalkingas molis, suteikiantys ypatingą struktūrą ir ilgaamžiškumą. Derlius buvo skinamas rankomis, kaip įprasta Dumangin Fils tradicijai. Fermentacija vyko nerūdijančio plieno talpose, išsaugant vaisių švarumą, o dalis vynų brandinta ąžuolo statinėse, kurios papildė aromatinį profilį. DUMANGIN Le Vintage 1995 Extra Brut šampanas brandintas butelyje daugiau nei 20 metų, kol pasiekė tobulo balanso ir rafinuoto kompleksiškumo.

Skonis ir aromatas

Šis prancūziškas šampanas pasižymi sodria aukso spalva, pereinančia į gintaro atspalvius. Aromatas kompleksiškas – džiovinti vaisiai, figos, medus, brioche, skrudinti migdolai ir subtilūs prieskonių niuansai. Skonis gilus, turtingas, su išlikusia gaivia rūgštimi, kreminiu tekstūros sluoksniu ir minerališku poskoniu. Tai Premier Cru šampanas, demonstruojantis, kaip gražiai sensta aukštos kokybės derliaus šampanai.

Patiekimo rekomendacijos

DUMANGIN Le Vintage 1er Cru Extra Brut 1995 šampanas puikiai dera su foie gras, brandintais sūriais, gurmaniškais žvėrienos patiekalais ir jūros gėrybėmis. Tai išskirtinis pasirinkimas ypatingoms progoms ir kolekcininkams, vertinantiems brandžius šampanus. Rekomenduojama patiekti 10–12 °C temperatūroje, tulpės formos taurėje. Butelis su dėže pabrėžia šio šampano prestižą ir daro jį idealia dovana.

Oficialus gamintojo puslapis – https://www.champagne-dumangin.fr/

CHAMPAGNE DUMANGIN J. FILS – stebinančio paprastumo, bet tuo pačiu nuostabaus kompleksiškumo šampanai. Daugiau nei 130 metų Dumangin J. Fils šampano namai gamina išgryninto paprastumo ir švarumo šampanus, prisotintus vaisių natų ir didingo pilnumo – tai charakteris, kurį lemia unikalios ekspresijos Premier Cru terroir iš Montagne de Reims vietovės. Šių šampano namų „créateur d’émotions“ („emocijų kūrėjas“) jau 20 metų esantis Gilles Dumangin kviečia jus atrasti jo originalią šampano gaminimo viziją ir poetinę visatą, kuria jis vadovaujasi. / DUMANGIN gyvenimo ir darbo moto: gaminti vaisiškus, ypatingos kokybės, nuostabaus turtingumo ir švarumo šampanus; pilnai išryškinti Montagne de Reims terroir aromatinį potencialą; Ratafia Champenois bei išskirtinių viskių brandinimo metu sustiprinti medienos potencialą; vyndarystėje trumpesnio kelio nėra – tik tikslumas. / Mūsų DUMANGIN asortimente rasite nemažą pasirinkimą vieno derliaus šampanų, taip pat Ratafia Champenois likerių bei išskirtinių, unikalių viskių, kurie baigiami brandinti Ratafia Champenois statinėse.