DEWAR’s Blended Whisky Double Cask 15YO 0,7l (dėž.)

DEWAR’S Blended Whisky Double Cask 15YO yra škotiškas maišytas viskis („Blended Whisky“), kilęs iš Škotijos Aukštikalnių (Highlands). Šis regionas garsėja savo turtingomis distiliavimo tradicijomis ir specifinėmis klimato sąlygomis, kurios lemia išskirtinį viskio brandinimo procesą.

Tai 15 metų brandintas viskis, kurio alkoholio stiprumas siekia 40 %. Gamyboje naudojamas dvigubo brandinimo metodas („Double Cask“), kuomet viskis po maišymo papildomai brandinamas specialiai atrinktose statinėse, suteikiančiose gėrimui papildomo kompleksiškumo ir gylio. Ši ypatinga technika užtikrina išskirtinį balansą ir minkštumą, išryškindama viskio eleganciją tarp kitų šios kategorijos atstovų.

Gamyba ir brandinimas

DEWAR’S Blended Whisky Double Cask 15YO distiliuojamas tradiciniu škotišku metodu, derinant kolonų ir puodų distiliaciją. Pradžioje viskis brandinamas ąžuolinėse statinėse, o po maišymo jis papildomai laikomas specialiose buvusio burbono ir šerio statinėse. Šis antrasis brandinimas suteikia viskiui subtilių vaisiškų ir prieskoninių natų bei papildomo sodrumo.

Skonis ir aromatas

Šis viskis pasižymi sodriu ir harmoningai subalansuotu aromatu, kuriame vyrauja švelnios medaus, vanilės, džiovintų vaisių bei subtilios prieskonių užuominos. Gomuryje atsiskleidžia kremiška tekstūra su ryškiais karamelės, obuolių pyrago ir migdolų akcentais, o poskonis ilgai išliekantis, švelnus, su malonia šokolado ir lengvo ąžuolo nata.

Patiekimo rekomendacijos

DEWAR’S 15YO rekomenduojama gerti gryną arba su keliais ledo kubeliais. Taip pat puikiai tiks su trupučiu šalto vandens, kuris padės atsiskleisti gilesniems aromato ir skonio sluoksniams. Geriausia patiekti „Old Fashioned“ tipo stiklinėje arba specialioje viskio degustacinėje taurėje, kuri leidžia išryškinti visus skonio ir kvapo subtilumus.

Papildoma informacija

Elegantiška DEWAR’S Double Cask 15YO pakuotė – tai solidi dėžutė, kurią malonu dovanoti ypatingomis progomis. Viskis yra pelnęs ne vieną tarptautinį apdovanojimą ir yra vertinamas tarp viskio mėgėjų visame pasaulyje.

Daugiau šio gamintojo produktų rasite ČIA.