DE SAINT GALL Grand Cru Brut Millesime Blanc de Blanc 0,75l

Spalva

Baltas

Prekės ženklas

De Saint Gall

Derliaus metai

2012

Regionas

Champagne

Šalis

Prancūzija

Stilius

Sausas

Stiprumas, %

12.5

Žaliava

Chardonnay

Serviravimo temperatūra, C

8

Talpa, l

0.75

37,95 50,60 /l

Neturime

Aprašymas

Šis išskirtinės kokybės šampanas pagamintas iš 100% Chardonnay veislės vynuogių. Derlius yra nurenkamas tik rankomis. Vynuogių sulčių alkoholinė fermentacija ir malolaktinis virsmas vyksta nerūdijančio plieno talpose. Šampanas brandinamas su mielėmis iki 60 mėnesių. Cukraus kiekis – 8 g/L.

Ryškios aukso spalvos šampanas, aromate užuodžiami džiovinti saldūs prieskoniai, kepinti riešutai ir vaisių tonai. Burnoje minerališkas, juntami džiovinti vaisiai, grietinėlė ir razinos.

Puikiai dera su kreminės tekstūros sūriais, moliuskų patiekalais su grietinėlės padažu, tinka kaip aperityvas.

Apie De Saint Gall
De Saint Gall champagne buvo sukurtas 1966 metais kaip prekės ženklas ir priklauso „naujos kartos“ kooperatyvų sąjungai, pavaldžiai - „Union Champagne”. Šis kooperatyvų valdytojas apjungia ir valdo apie 13 mažesnių šampano gamintojų, kurie išsidėstę „Grand Cru“ ir „Premier Cru“ kategorijos kaimeliuose - Avize, Mesnil-sur-Oger, Oger, Clamant. Grupę vienija apie 2150 atskirų narių, kuriems priklauso maždaug 1260 hektarų vynuogynų, strategiškai išdėstytų visame regione. Dėl išskirtinio terroir , CHAMPAGNE DE SAINT-GALL laikosi kolektyvinio požiūrio, perduodant gamybos tradicijas iš kartos į kartą. Dėl nenumaldomo vynuogių augintojų ir vyndarių aistros, „CHAMPAGNE DE SAINT-GALL“ laikui bėgant, tobulino savo metodus gaminti išskirtinius gryno ir elegantiško „Grand Cru“ ir „Premier Cru“ stiliaus šampanus.