DUMANGIN Le Vintage 1er Cru 2002 Extra Brut 1,5l
169,95 €113,30 €/l
TARSIER Taipei Old Tom Gin 0,7l
36,95 €52,79 €/l
COLIN Alliance Brut 0,375l
| Spalva |
Baltas |
|---|---|
| Prekės ženklas |
Colin |
| Serviravimo temperatūra, C |
8 |
| Regionas |
Champagne |
| Šalis |
Prancūzija |
| Stilius |
Sausas |
| Stiprumas, % |
12 |
| Talpa, l |
0.375 |
| Žaliava |
Chardonnay ,Pinot Meunier |
20,95 €55,87 €/l
Aprašymas
COLIN Alliance Brut 0,375l
Šampanas iš Sézanne ir Vertus Premier Cru, Šampanės regione
Colin Alliance Brut šampanas (0,375 l) – puikus pasirinkimas, kai norisi išskirtinės kokybės, bet nedidelio kiekio. Šis šampanas atspindi Colin šeimos meistriškumą: pagamintas iš Chardonnay ir Pinot Meunier, jis perteikia gaivumą, subtilumą ir gurmanišką charakterį. Mažasis formatas yra idealus intymioms vakarienėms dviem ar kaip elegantiška dovana.
Vynininkystė ir gamyba
Šampanas sukurtas iš 70 % Sézanne ir 30 % Vertus Premier Cru vynuogių, naudojant 2/3 Chardonnay ir 1/3 Pinot Meunier. 60 % sudaro metų derlius, o 40 % – nuolatinė rezervo bazė (nuo 2004 m.). Fermentacija vyksta tiek nerūdijančio plieno talpyklose, tiek ąžuolo statinėse. Brandinimas ant mielių trunka nuo 18 iki 30 mėnesių, suteikdamas šampanui struktūros, kompleksiškumo ir rafinuotumo.
Skonis ir aromatas
Aromatas subtilus, kupinas baltų vaisių, persikų, abrikosų, gėlių ir lengvų prieskonių natų. Skonyje Colin Alliance Brut šampanas yra harmoningas – mineralinis, šviežias, su švelnia brioche tekstūra, apelsino žievelės ir marcipano užuominomis. Poskonis ilgas, subalansuotas, su vaisišku akcentu.
Patiekimo rekomendacijos
Šis prancūziškas šampanas puikiai dera prie lašišos, jūros gėrybių, švelnių žuvies užkandžių ar vaisinių desertų. Rekomenduojama patiekti 8–10 °C temperatūroje, naudojant tulpės formos taurę. Mažesnis formatas yra idealus romantiškai vakarienei ar kaip prabangi, bet saikinga dovana.
Oficialus gamintojo puslapis – https://www.champagne-colin.com/
Atsiliepimai (0)
Add a review
You must be logged in to post a review
Log In
Apie Colin
Champagne Colin: septynių kartų šampano meistrystė iš Côte des Blancs
Champagne Colin – tai nepriklausomi šampano gamintojai, kurių šeimos tradicija prasidėjo dar 1829 metais. Šiandien dvarą valdo broliai Richard ir Romain Colin, tęsdami savo močiutės Geneviève Prieur ir prosenelio Constant Piéton pradėtą vyndarystės kelią.
Pavadinimo kilmė – Colin – tai šeimos pavardė, simbolizuojanti gilų ryšį su žeme ir meistriškumu, perduodamu iš kartos į kartą.
Asortimentas apima įvairius šampanus, daugiausia gaminamus iš Chardonnay vynuogių, atspindinčius Côte des Blancs terroir subtilybes. Tarp jų:
- Blanche de Castille – Premier Cru Blanc de Blancs;
- Parallèle – Extra Brut Blanc de Blancs;
- Castille Rosé – subtilus rožinis šampanas;
- Les Grandes Terres – Grand Cru Millésime;
- La Croix Saint-Ladre – Premier Cru Millésime.
Įdomūs faktai: Champagne Colin vynuogynai, užimantys apie 10 hektarų, išsidėstę prestižiniuose Grand Cru ir Premier Cru kaimeliuose, tokiuose kaip Vertus, Bergères-les-Vertus, Cuis, Cramant ir Oiry. Ūkis sertifikuotas kaip „Vigneron Indépendant“ ir „Haute Valeur Environnementale“, pabrėžiant tvarų ūkininkavimą ir nepriklausomą gamybą.
Champagne Colin – tai šampano namai, kuriuose susilieja tradicija, inovacijos ir gilus terroir supratimas, kuriant elegantiškus ir išraiškingus šampanus.
Atsiliepimai
There are no reviews yet