CASTILLO DE ARESAN Garnacha Tinta Vino de la Tierrade de Castilla IGP 0,75l
| Spalva |
Raudonas |
|---|---|
| Prekės ženklas |
Castillo de Aresan |
| Serviravimo temperatūra, C |
16-18 |
| Derliaus metai |
2025 |
| Regionas |
Castilla–La Mancha |
| Šalis |
Ispanija |
| Stilius |
Sausas |
| Stiprumas, % |
14 |
| Talpa, l |
0.75 |
| Žaliava |
Garnacha Tinta |
13,95 €18,60 €/l
CASTILLO DE ARESAN Garnacha Tinta Vino de la Tierra de Castilla IGP 0,75 l
CASTILLO DE ARESAN Garnacha Tinta Vino de la Tierra de Castilla IGP – tai ekologiškas raudonasis vynas iš Ispanijos Kastilijos regiono, pasižyminčio karštu, sausu klimatu ir dideliais temperatūrų skirtumais tarp dienos ir nakties. Šios sąlygos leidžia išgauti išraiškingus, vaisiškus ir subalansuotus vynus. Kastilijos regionas išsiskiria savo plačiomis vynuogynų teritorijomis ir moderniu požiūriu į ekologinę vynininkystę.
Šis vynas gaminamas iš Garnacha Tinta vynuogių, kurios Ispanijoje vertinamos dėl savo aromatingumo ir švelnios tekstūros. Vynas pasižymi vaisišku, švelniu ir harmoningai subalansuotu stiliumi, o terroir suteikia jam lengvą prieskoniškumą ir natūralų vaisių saldumą. Ekologiška gamyba ir tinkamumas veganams dar labiau sustiprina jo šiuolaikišką charakterį.
Vynininkystė ir gamyba
Vynuogės auginamos ekologiškai, nenaudojant sintetinių chemikalų, siekiant išlaikyti natūralų dirvožemio balansą. Derlius renkamas kruopščiai, siekiant išsaugoti optimalų brandumą ir aromatų intensyvumą. Vynuogynai įsikūrę kalkingame ir molingame dirvožemyje, kuris suteikia vynui struktūros ir subtilų mineralinį pojūtį.
Fermentacija vykdoma nerūdijančio plieno talpyklose, kontroliuojant temperatūrą, kad būtų išlaikytas vaisiškumas ir gaivumas. Vynas paprastai brandinamas trumpai arba visai nebrandinamas ąžuole, siekiant išlaikyti natūralų Garnacha veislės charakterį.
Skonis ir aromatas
Vynas pasižymi ryškia rubino spalva. Aromate atsiskleidžia vyšnių, braškių ir raudonųjų uogų natos, kurias papildo lengvi prieskonių akcentai.
Skonyje jis yra vidutinio kūno, švelnios tekstūros, su subalansuotu rūgštingumu ir minkštais taninais. Poskonis – maloniai vaisiškas, švelnus ir harmoningas, su lengvu prieskonių atspalviu.
Patiekimo rekomendacijos
Puikiai dera su kepta vištiena, kiauliena, daržovių patiekalais, tapas tipo užkandžiais ar lengvais makaronų patiekalais. Rekomenduojama patiekti 14–16 °C temperatūroje, vidutinio dydžio raudonojo vyno taurėje.
