BODEGAS TRENZA La Orphica Seleccion Aurora Blanc 0,75

La Orphica Selección Aurora – gaivus, vaisiškas baltasis vynas iš Ispanijos, sukurtas derinant keturias aromatingas veisles: Macabeo, Verdejo, Sauvignon Blanc ir Moscatel. „Aurora“ reiškia „aušra“, o vynas simbolizuoja ankstyvą derliaus rinkimą auštant, kai vynuogės dar vėsios ir išlaiko maksimalų aromatų grynumą.

Vynininkystė ir gamyba

Vynuogės skinamos auštant, esant žemai temperatūrai, kad išsaugotų jų natūralų aromatingumą. Kiekviena veislė fermentuojama atskirai, nerūdijančio plieno talpyklose žemoje temperatūroje. Tokia technologija leidžia sukurti gaivų ir daugiasluoksnį vyną, kuriame atsiskleidžia visos veislių savybės.

Skonis ir aromatas

Spalva šviesi, su žalsvais atspalviais. Aromatuose atsiskleidžia citrusai, žalieji obuoliai, vynuogės, apelsinų žiedai ir subtilios tropinių vaisių natos. Skonis gaivus, lengvo kūno, su ryškiu rūgštingumu, švelniu saldumo pojūčiu ir ilgai išliekančiu vaisišku poskoniu.

Patiekimo rekomendacijos

Puikiai dera su migdolais, alyvuogėmis, šparagais, ant grotelių keptu aštuonkoju, sardinėmis, krevetėmis ir kitais Viduržemio jūros užkandžiais. Rekomenduojama patiekti 6–8°C temperatūroje.

Papildoma informacija

La Orphica Selección Aurora pelnė aukso ir sidabro medalius tarptautiniuose konkursuose (Mundus Vini, Bacchus ir kt.). Tai puikus pasirinkimas ieškantiems šviežio, kvapnaus ir subtilaus Ispanijos baltojo vyno.